Артишокът укрепва черния дроб и жлъчката

Твърде много, твърде тежки, прекалено мазнини - с настъпването на студения сезон повечето германци променят хранителните си навици - и това създава специални предизвикателства за храносмилането. Благодарение на ценните съставки артишокът предлага бърза помощ.

Толкова уморен в момента и без шофиране? Сивото небе и студеното време просто бият милиони хора. И тогава времето се променя.

Артишокът насърчава храносмилането на протеини и мазнини

Но всеки, който страда от седмици, трябва да си направи изследване на черния дроб. Тъй като постоянната умора може да дойде и от този храносмилателен орган. Експертите изчисляват, че около всеки трети германец има увеличен черен дроб. Артишокът се е доказал тук от векове.

Ефектите на растението върху храносмилателните разстройства са добре проучени - особено срещу оплаквания след ядене на тежки ястия. Семейството маргаритки съдържа разнообразни вещества, които се допълват перфектно.

Cynaropicrin дразни z. Б. онези клонове на блуждаещия нерв (накратко вагус), които завършват на стомашната лигавица. Когато този десети черепномозъчен нерв се стимулира, стомахът произвежда повече киселина. Това от своя страна насърчава усвояването на протеините.

Цинаринът увеличава образуването на жлъчка в черния дроб и стимулира жлъчния мехур да отделя повече от жълтия секрет в тънките черва. Това подобрява усвояването на мазнините. Причината: Той се разпределя чрез жлъчката в хранителната каша и следователно може да се усвоява по-бързо от ензимите. Освен това предотвратява образуването на камъни в жлъчката.

Многото зелени до зелено-виолетови пигменти на артишок - така наречените флавоноиди - предпазват чернодробните клетки от вредни вещества и подпомагат непрекъснатото самообновяване на органа.

Артишокът работи варен, задушен или лечебен

Зеленчуците са важна част от препоръчаната от лекарите средиземноморска диета. В южните страни пазар без артишок е немислим. И в тази страна тя създава все повече приятели. Артишок може да се яде варен или задушен (с малко лимонов сок). Съвет: Сварете парче стрък и пийте леко горчивата вода през целия ден.

Ако не харесвате зеленчуците, не е нужно да се справяте без полезното им въздействие. В аптеката има лекарства без рецепта, които съдържат екстракта от растението. Ако предпочитате течност: смесете 2 супени лъжици пресен растителен сок (магазин за здравословни храни) в малко вода и пийте.

Тези храни също помагат за подобряване на храносмилането

Млечен трън: Заедно с артишок, той е „защитното растение на черния дроб. Вашият комплекс от активни съставки Силимарин действа. а. детоксикираща, облекчава чувството за ситост и болки, подобни на спазми в дясната горна част на корема. Чаят от бял трън има по-добър вкус, ако добавите малко семена от копър. Рецепта: намачкайте по 1 чаена лъжичка плодове от копър и бял трън в хаванче, запарете с 1/8 л гореща вода, оставете да се вташи десет минути. Алтернатива: таблетки или дражета от аптеката.
Горчив бонбон: И тук съдържащите се в него горчиви вещества гарантират, че тялото произвежда повече храносмилателни сокове. Осем други лечебни растения (тинктура в аптеката) оказват подкрепа.
Куркума: Жълтото злато на Азия се оценява преди всичко със своите остри вещества. Рецепта за чай: Залейте 150 мл вряща вода върху 1 чаена лъжичка изсушен корен от куркума и я оставете да стръмни за 15 минути. Пийте по чаша два пъти на ден. Капсулите (аптека) с концентриран екстракт от корен са по-лесни и бързи за използване.

Може да се интересувате и от:

Колраби стимулира храносмилането

Колраби ни осигурява разнообразие от витамини и минерали. Червата са доволни от високото съдържание на вода и фибри.

Съвет на експерта: какво съветва ортодоксалният лекар

„Това е най-голямата жлеза на тялото и работи като малка химическа лаборатория“, обяснява д-р. Райнер Щанге. "Черният дроб произвежда протеини, хормони и коагулационни фактори, съхранява кръвната захар и разгражда токсините. Хроничните заболявания често могат да бъдат излекувани само чрез трансплантация на органи, въпреки интензивните изследвания."

Диетата без мазнини облекчава черния дроб

Съзнателно избягвайте мазнините, те облекчават черния дроб. Вместо това напълнете чинията си с хляб, тестени изделия, картофи, плодове и зеленчуци.

Упражнението засилва метаболизма ви

Липсата на упражнения прави метаболизма по-бавен. Мускулите използват твърде малко енергия. Излишъкът се съхранява в мастните депа на черния дроб. Затова упражнявайте поне 30 минути три пъти седмично.

Кога на лекар?

Ако сте уморени без причина, трябва да обърнете внимание. Ако стойностите на черния дроб всъщност са повишени, лекарят може да използва ултразвук, за да определи притока на кръв през органа. Това дава индикация за степента на възможните щети. Промените в кожата или добре познатата жълтеница се появяват едва по-късно.

Профил на растенията

Артишокът, подобен на трън (латински: Cynara scolymus), е роден в цялото Средиземно море, Канарските острови и Южна Америка.

Какво има вътре?

Зелените листа и цветната основа съдържат предимно ензими, флавоноиди и гликозиди. За разлика от тях, съдържанието на цинарин в пресните зеленчуци е относително ниско. Той играе само ясна терапевтична роля при приготвянето на екстракта.

Противопоказания

Пазете се от алергия към композити и камъни в жлъчката.