Артишок за храносмилателни проблеми и холестерол - NetDoktor

Д-р обратно нат. Даниела Остерле е молекулярен биолог, човешки генетик и обучен медицински редактор. Като журналист на свободна практика, тя пише текстове по здравни теми за експерти и миряни и редактира специализирани научни статии от лекари на немски и английски език. Тя отговаря за публикуването на сертифицирани курсове за повишаване на квалификацията на медицински специалисти в известна издателска къща.

Мартина Файхтер е учила биология в избрана предметна аптека в Инсбрук, а също така се е потопила в света на лечебните растения. Оттам не беше далеч до други медицински теми, които я пленяват и днес. Обучава се за журналист в Академията на Axel Springer в Хамбург и работи за NetDoktor от 2007 г. - първо като редактор, а от 2012 г. като автор на свободна практика.

Не само както са зеленчуците артишок много популярно, но и като лечебно растение. Те помагат добре при стомашно-чревни оплаквания, понижават холестерола, подобряват храносмилането и стимулират подвижността на червата. Можете също така да отслабнете с артишок. Прочетете повече за ефекта на артишок тук!

Каква лечебна сила е в артишока?

Артишокът (Cynara scolymus) насърчава производството и разпределението на жлъчката и по този начин подобрява храносмилането. Артишокът също така понижава холестерола и общите нива на липидите в кръвта. Съществуващите отлагания на холестерол по стените на кръвоносните съдове също могат да бъдат разтворени.

Освен това съставките на артишока предпазват черния дроб чрез различни механизми и имат детоксикиращ ефект. Не на последно място, те стимулират дейността на чревните мускули, което също насърчава храносмилането.

Заедно съставките на листата имат много положителен ефект върху храносмилането и черния дроб. Екстрактите от листа са одобрени за лечение на така наречените диспептични оплаквания (наричани още раздразнителен стомах) - особено ако те са причинени от нарушения в системата на черния дроб и жлъчния мехур. Тези оплаквания включват:

Болка в горната част на корема
киселини в стомаха
Подуване на корема
Метеоризъм
Гадене и повръщане

Въз основа на значими проучвания, листата на растението могат да се използват и за лечение на жлъчни проблеми, загуба на апетит, високи нива на холестерол (хиперхолестеролемия), като защита на черния дроб и като превантивна мярка срещу рецидив на камъни в жлъчката. Артишокът е ефективен и при артериосклероза ("втвърдяване на артериите") и дори при съпътстващото (адювантно) лечение на хепатит С.

Цветята и месестите прицветници се считат за деликатес, когато се готвят. Те обаче не са толкова полезни за споменатите заболявания, колкото екстракт от листата, тъй като готвенето прави неефективна голяма част от съставките. Варените части на растението обаче имат високо съдържание на разтворими фибри. Следователно можете да подкрепите загуба на тегло с артишок.

Какви съставки има в артишок?

Най-важните съставки в листата на растението артишок са кофеинова киселина, хлорогенова и неохлорогенова киселина, цинарин, горчиви вещества (около шест процента), флавоноиди и сесквитерпени (горчиви вещества). Те са отговорни за полезните ефекти на артишок.

Как се използва артишокът?

Листата от артишок се предлагат в различни форми за медицинска употреба в случай на стомашно-чревни оплаквания: Изсушени и смачкани за артишок чай, артишок капсули, като сух екстракт, сок от пресни растения и водни екстракти. Сухият екстракт се получава както от изсушени, така и от пресни листа и се предлага под формата на таблетки от артишок, капсули от артишок или таблетки, покрити с артишок. Препоръчителната дневна доза е три до шест грама от лекарството.

За разлика от артишока, пресният сок от артишок, който се произвежда от нецъфтящите цветя, все още съдържа голяма част от ефективните съставки. Следователно ефектът от сок от артишок е добър и помага при „раздразнителен стомах“ или за защита на черния дроб.

Ако искате да приготвите чай от артишок, трябва да вземете една чаена лъжичка нарязани листа и да ги залеете с гореща вода. След десет минути накисване, прецедете билката. Пийте чаша чай преди всяко хранене.

Ако искате да отслабнете с помощта на артишок, трябва редовно да консумирате цветната основа и месестата част от варените листа като гарнитура. Само това обаче не води до загуба на тегло. Освен това се уверете, че имате пълноценна и балансирана диета и осигурете много упражнения и спорт.