Артишок от ерусалим с шунка - рецепта

рецепта

Снимка: ichkoche.at/Бланка Кефер

  • Разполага с евтина кухня
  • Тип меню от основното ястие
  • Регион Швейцария

    • съставки

    Порции: 4

    • 250 г артишок от Йерусалим
    • 500 г картофи
    • 1/2 връзка лук
    • 2 супени лъжици брашно
    • 2 яйца
    • 6 супени лъжици масло (може и повече)
    • сол
    • пипер

    За потапяне:

    • 125 g сьомга шунка (без мазнина)
    • 1 връзка естрагон
    • 250 г заквасена сметана (или крем крем)
    • сол
    • пипер

    Тематични светове

    • Рецепти от топинамбур
    • Есенни рецепти
    • Буферни рецепти
    • Рецепти за потапяне
    • Рецепти от лук
      • Основни ястия рецепти
      • Швейцарски рецепти
      • Рецепти за шунка
      • Рецепти със заквасена сметана
      • Рецепти за зимни зеленчуци
      • Зимни рецепти
    | Повече ▼

    Спонсориран от

    подготовка

    1. За Артишокът от йерусалим хеш кафяв Нарежете на ситно кубчета шунка от сьомга. Накълцайте естрагона.
    2. Разбъркайте и двете със заквасена сметана или крем крем и подправете със сол и черен пипер.
    3. Отстранете кожата от топинамбура и картофите и настържете всяка половина на ситно и грубо.
    4. Нарежете лука на ситно и смесете с картофите, артишока, брашното и яйцата. Подправете със сол и черен пипер.
    5. Загрейте малко масло и изпечете малки, златисто-кафяви кафяви кафяви от тестото. Поддържайте топло, докато тестото се изразходва.
    6. The Артишокът от йерусалим хеш кафяв Сервирайте с потапяне на шунка.

    The Артишокът от йерусалим хеш кафяв може да се сервира например с кисело мляко и билка или други сосове и гарнитури на вкус.

    Въпрос към нашите потребители:
    Според вас кои подправки се съчетават добре с този хеш кафяв?
    Коментирайте сега и събирайте сърца!