Артишок, Науки за природата Santé Editions Sàrl

Артишок,

затлъстяване, наднормено тегло и кръвна захар

Смята се, че екстрактът от артишок има благоприятен ефект при хора с преддиабет, затлъстяване или с наднормено тегло.

Диабетът тип II не възниква внезапно, а се предшества от фаза на гликемична дисрегулация с различна дължина. Тази фаза е безшумна и обратима чрез хигиенно-диетични мерки. На този етап е възможно да се забави, дори да се избегнат и намалят вече наличните сърдечно-съдови рискове.

В сравнение с хората с нормални нива на кръвната захар, 70% от мъжете и 40% от жените с гликемична дисрегулация ще развият диабет тип II в рамките на десет години.

Различни растителни екстракти, подправки и етерични масла са показали благоприятни ефекти при хора, които изпитват гликемична дисрегулация. По-специално екстракт от артишок (Cynara scolymus) е обърнал особено внимание на своите хипогликемични свойства, демонстрирани in vitro и при животински модели. Те са оценени и при хора. Тези свойства се дължат главно на наличието на висока концентрация на хлорогенни киселини, полифенолни съединения