Артишок крем с черни трюфели
Артишок крем с черни трюфели
Напоследък трюфелите придобиха голяма популярност в кулинарния свят, превръщайки се в любимци на готвачите и гастрономите. Освен силния и изключително приятен аромат, трюфелите са много хранителни и имат редица благоприятни ефекти върху здравето. От друга страна, артишокът е изключително вкусен и ценен за здравето.
Артишок крем с черни трюфели, е продукт от гръцки произход, произведен от Dryas Greek Truffle - компания, която е насочила цялата си дейност към капитализирането на черни трюфели.
Ползите от черните трюфели
Черните трюфели са богати на хранителни вещества, витамини и минерали, важни за организма. Съдържат въглехидрати, протеини, фибри и наситени мастни киселини, витамин С, фосфор, натрий, калций, магнезий, манган и желязо.
Черните трюфели са отличен източник на антиоксиданти, съединения, които помагат в борбата със свободните радикали и предотвратяват окислителното увреждане на клетките. Те намаляват риска от хронични състояния като рак, сърдечни заболявания и диабет.
Трюфелите имат антибактериални свойства, намаляват възпалението и предотвратяват развитието на хронични заболявания, подобрявайки здравето и дейността на имунната система.
Ползите от артишок
Артишокът също е пълен с хранителни вещества, може да понижи лошия холестерол и да увеличи добрия холестерол, да помогне за регулиране на кръвното налягане, да подобри здравето на черния дроб и храносмилателната активност. В същото време артишокът облекчава симптомите на синдром на раздразнените черва, регулира кръвната захар и има противораков ефект.
Защо този продукт е специален
Артишок крем с черни трюфели е продукт, направен от артишок сърца и летни черни трюфели, две съставки, които идват с безброй ползи за здравето. В същото време комбинацията от вкуса на двете съставки създава гладък и балансиран крем, отражение на съвършенството на гръцката кухня.
Как можете да се насладите на продукта
Артишок крем с черни трюфели е отличен като пълнеж за канапе, пица и фокача. Също така е идеална подправка за тестени изделия, прекрасен акомпанимент към дивеч и птици и вкусна основа за вкусни сосове.
съставки: артишок 72%, екстра върджин зехтин, картофи, оцет, лук, кориандър, сол, черен пипер, черни летни трюфели 2%, аромат.
Хранителна информация/ 100gr: Енергия 171.80kcal/718kj, обща мазнина 14.00gr, наситени мазнини 2.00gr, въглехидрати 7.80gr, захари 0.10gr, диетични фибри 3.10gr, протеини 2.10gr, сол 0.60gr.
След отваряне съхранявайте в хладилник. Без консерванти.