Арнос - Салата от кимион

Малък риск*
* Според гласовете на потребителите

Компания: Арнос

Описание Arnos - Посолено с кимион

Друга информация:
Този продукт съдържа 9 съставки, от които 8 съставки имат нисък риск от увреждане, 1 съставка има среден риск от увреждане.

Съставки Arnos - Салата от кимион

Степен на произведен риск:
Този продукт съдържа сол, съставка със среден риск от увреждане, която е минерал, известен като натриев хлорид. Съдържанието на натрий в солта е важно за организма, тъй като човешкото тяло се нуждае от определено количество сол, за да функционира правилно. От друга страна, прекомерният прием на сол увеличава количеството калций, отделено с урината, което може да доведе с течение на времето до остеопороза или намалена здравина на костите.

За да научите повече за всяка от съставките в този продукт, моля, вижте информацията по-долу.

За подробно описание кликнете върху някоя от съставките по-долу:

100 калории
0,5 г мазнина
21 г въглехидрати
3 г фибри
4 g протеин

Според Codex Alimentarius, Стандарт 152-1985, пшеничното брашно се среща в групата 06.2 Брашна и нишесте (включително соя на прах), подгрупа 06.2.1 Брашна: брашното се произвежда чрез смилане на зърнени култури, зърнени култури, грудки и палмови ядки. Тази категория включва: брашно, използвано в производството на тестени изделия, сладкарски изделия и тестени изделия, хляб и брашни смеси.

Той може да съдържа следните добавки:

азодикарбонамид - 45 mg/kg
бензоил пероксид - 75 mg/kg
хлор - 2500 mg/kg
хлорен диоксид - 30 mg/kg
протеази - gmp
сулфити - 200 mg/kg

Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати (E 338-452)
Аскорбинова киселина (Е 300)
L-цистеин (E 920)

Безопасност/оценка на съставките:

Алергични реакции (непоносимост към глутен)
Качване на тегло
Храносмилателни проблеми

80 калории
2 g мазнини (от които 1 g наситени мазнини)
4 mg холестерол
123 mg натрий
11,7 г захар
0 влакна
7,9 g протеин
276,2 mg калций
382,6 mg калий
Витамин А и С.

протеин: 31,4% m/m (минимум) съдържание на мазнини
мазнини: до 11% m/m
какво искате: 0%
нишесте: 0%

аскорбилови естери (аскорбил палмитат и аскорбил стеарат) - 500 mg/kg;
Бутилиран хидроксианизол - 100 mg/kg;
Бутилиран хидрокситолуен - 200 mg/kg;
Естери на диацетилвинената киселина и мастните киселини на глицерола - 10000 mg/kg;
Полидиметилсилоксан - 10 mg/kg;
Пропил галат - 200 mg/kg;
Захароглицериди - 10000 mg/kg;

Безопасност/оценка на съставките:

Слънчогледово олио, зехтин или царевица
Кокосово, рапично или ленено масло
Масло, маргарин

Аскорбилови естери - 500 mg/kg 10
Бутилиран хидроксианизол - 200 mg/kg
Бутилхидрокситолуен - 200 mg/kg
Бета-, каротини, зеленчуци - 1000 mg/kg
Глицеринови естери на диацетилвинената киселина с мастни киселини - 10000 mg/kg
Гуаякова смола - 1000 mg/kg
Изопропил цитрати - 200 mg/kg
Полидиметилсилоксан - 10 mg/kg
Полисорбати - 5000 mg/kg
Пропил галат - 200 mg/kg
Пропиленгликолови естери на мастни киселини - 10000 mg/kg
Стеарил цитрат - gmp
Третичен бутилхидрохинон - 200 mg/kg
Тиодипропионат - 200 mg/kg

Безопасност/оценка на съставките:

Според Codex Alimentarius, Стандарт 150-1985, солта се намира в категорията 12.0 Соли, подправки, супи, сосове, салати и протеинови продукти, група 12.1 Сол и заместители на солта, подгрупа 12.1.1. Сол: натриев хлорид (готварска сол, йодат, флуориран йод, дендритен).

Добавки, които може да съдържа:

Калциев карбонат - gmp
Калциев силикат - gmp
Фероцианиди - 14 mg/kg
Магнезиев карбонат - gmp
Магнезиев оксид - gmp
Синтетичен магнезиев силикат - gmp
Фосфати - 8800 mg/kg
Полисорбати - 10 mg/kg
Соли на миристинова, палмитинова и стеаринова киселини с амоняк, калций, калий и натрий - gmp
Силициев диоксид, аморфен - gmp

"Солта за консумация от човека е кристален продукт, чийто състав е доминиран от натриев хлорид (NaCl), получен чрез екстракция от естествени подземни находища или морска вода, съгласно стандарта на Codex за сол за консумация на храни;
Йодирана сол е сол, използвана за консумация от човека, храна за животни и употреба в хранителната промишленост, към която е добавен йод, под формата на йодат или калиев йодид;
Йодираната сол трябва да съдържа 30 mg йод/kg сол, съответно 50,6 mg калиев йодат/kg сол или 39,2 калиев йодид/kg сол. Допуска се като минимална граница съдържание на 25 mg йод/kg сол, съответно 42 mg калиев йодат/kg сол или 32,5 mg калиев йодид/kg сол, а като максимална граница съдържание 40 mg йод/кг сол, съответно 67,2 мг калиев йодат/кг сол или 52 мг калиев йодид/кг сол. "

Безопасност/оценка на съставките:

функции: емулгатор, повърхностноактивно вещество, балсам за кожа

рула от бита сметана (като разпенващ агент);
брауни;
пекарни;
разтворими напитки.

Безопасност/оценка на съставките:

Един килограм жълтък на прах се прави от 130-140 жълтъка.

За употреба направете водно разреждане, една част яйчен жълтък на прах и 1,3 тегловни части питейна вода и разбъркайте до гладка смес.

Мазнини: 55,8 g
Наситени мазнини: 17,154 g
Полиненаситени мазнини: 7 895 g
Мононенаситени мазнини: 21 129 g
Натрий: 135 mg
Холестерол: 2335 mg
Въглехидрати: 3,6 g
Захар: 3,6 g

сладкиши (сладкарски изделия);
пекарни;
тестени изделия;
специалитети (салати);
сладолед;
напитки;
майонеза.

Двугодишно растение от семейство Apiaceae. Нуждае се от много слънце, за да расте в идеални условия и да дава ароматни плодове.

Плодовете имат силна миризма и вкус, подобни на тези на анасон, които идват от съдържащите се ароматни масла.

Кимионът съдържа витамини (спрямо 100 грама):

ретинол, В3 или ниацин - 3600 mg
витамин Е - 25 mg
витамин С - 21 mg
витамин В9 или фолиева киселина - 10 мкг

Кимионът съдържа минерали (спрямо 100 грама)

желязо - 16 200 mg
цинк - 5500 mg
калий - 1351 mg

Ползи:

облекчава гаденето
повишава метаболизма
ребалансира чревната флора
повишава апетита
благоприятства мозъчното кръвообращение
укрепва имунитета
регулира менструацията

Кимионът има свойствата да регулира функциите на стомаха, като е и чревно противовъзпалително средство.
Използва се при лечение на някои заболявания като:

анорексия
хемороиди (кимион на прах)
дисменорея
бронхит
чревни колики

Препоръчителна дневна доза: 7 g/ден

Плодовете кимион, цели или смлени, се използват като подправка в различни видове хляб, особено ръжен хляб.

Безопасност/оценка на съставките:

Кимионът се препоръчва да се използва с повишено внимание при малки деца, тъй като много рядко може да предизвика гърчове.

При бременни жени предозирането на кимион (над 7 g, приемани дневно) може да причини аборт.

функции: емулгатор

преобладаващ компонент на нервната тъкан
в зависимост от антиоксиданта, емулгатора

Лецитинът, използван в храната, може да идва от растителни (соя, слънчоглед, рапица, пшенични зародиши) или животински източници. Състои се от триглицериди, фосфолипиди, глицерол, мастни киселини и холин.

Използва се главно като емулгатор - помага за смесване на мазнини с вода - и се използва в маргарин, майонеза и други сосове. Омекотете шоколада.

Според Codex Alimentarius, Стандарт 150-1985, лецитинът може да се използва като хранителна добавка под името 322 (i) Лецитини и принадлежи към категорията на безвредните Е-та.

Съгласно Регламент №. 1129/2011 относно хранителните добавки, приета от Европейската комисия (влязла в сила на 1 юни 2013 г.), тази съставка може да се използва като хранителна добавка.

Съгласно Регламент №. 1130/2011 относно хранителните добавки, използвани в храни (ензими, оцветители и хранителни вещества), приета от Европейската комисия на 2 декември 2011 г., тази съставка може да се използва като хранителна добавка под наименованието E 322 - Лецитини.

Безопасност/оценка на съставките:

функции: свързващо вещество в пшеничните продукти, придава еластичност и порьозност на замесеното тесто от зърнено брашно

Безопасност/оценка на съставките: