Архив - FH Münster

Екотрофологът проф. Д-р Гуидо Ритър помага за разкриването на митове за храната в шоуто „Рач съдове!“

архив

Мюнстер (18 февруари 2014 г.). Можете ли да замразите нещо, което отново е размразено? По-добро ли е месото от месаря ​​от пакетираното месо от супермаркета? Можете ли да подгреете спанак и гъби? Изпарява ли се алкохолът по време на готвене? Тези въпроси са сред първите 50 диетични въпроса, зададени от зрителите. Телевизионният готвач Кристиан Рах дава отговорите в новото предаване „Рач сервира!“, тези в четвъртък (20 февруари) в 20:15 ч. в ZDF започва. Диетолог Професор доктор. Гуидо Ритър от Факултета по хранене - Фасилити мениджмънт в Университета за приложни науки в Мюнстер го подкрепя в това.

Редакционният екип интервюира хората на улицата, учени и лекари, за да разбере какви въпроси имат германците по темата за яденето и пиенето. Ритър помогна да избере 50-те най-важни въпроса и предостави научна обосновка на отговорите. В студиото той подкрепя Рах и неговите съмодератори Андреа Киуел и Дирк Стефенс за въпроси и допълнителни дискусии.

Екотрофологът е убеден в концепцията на шоуто. "Това шоу за хранене е успешна комбинация от забавление и информация, което не е съществувало в тази форма досега", каза Ритър. Толкова е вълнуващо за публиката, защото темите са наистина подходящи за всеки. Той смята, че е важно за него самия да участват в информационно-развлекателни формати, за да предадат научни знания не само в специализирани публикации, но и в обществото. Втората част от програмата ще последва на 6 март.