APLV Млечни заместители или протеинови хидролизати - Doctissimo

Заместителите на млякото или протеиновите хидролизати са синтетични храни, които имат много предимства. Те могат да бъдат полезни при алергии към протеини от краве мляко или проблеми с транзита. Актуализация на основните продукти.

aplv

Последният напредък в педиатричното хранене донесе на пазара висококачествени индустриални продукти, съставени от полуелементални хранителни вещества, характеризиращи се с забележителна толерантност и an отлична хранителна стойност.

Протеинови хидролизати: какво е това ?

Тези заместители на кърмата Наричани още протеинови хидролизати (полуелементарна диета или мляко без протеин от краве мляко) се характеризират с обширна ензимна хидролиза на протеини от краве мляко (казеин-суроватка). Това означава, че протеините от кравето мляко са били разделен да се позволи а по-добро усвояване на хранителните вещества и за облекчават ензимната активност на тялото.

Всъщност обширната хидролиза на протеините от краве мляко дава възможност за получаване малки пептиди на PM между 1500 и 5000 далтона, както и свободни аминокиселини, което дава тези протеини хипоалергенни свойства.

В по-голямата си част те съдържат:

  • 50% от липидите общо като TCM;
  • те са обогатени растително масло да осигури правилен прием на незаменими мастни киселини;
  • има нито захароза, нито лактоза;
  • захарирането се състои от декстрини-малтоза и глюкозни полимери.