AOK Бамберг; Използвайте времето на гладуване за съзнателни малки стъпки; Новият Визентбот
Новини за франконска Швейцария
AOK Бамберг: „Използвайте времето на гладуване за съзнателни малки стъпки“
Съобщение за пресата, Публикувано от Redaktion на 21 февруари 2020 г.
За много хора Великият пост е повод да се справят с темите за гладуването и въздържанието и евентуално да свалят и няколко излишни килограма. Но дали гладуването е добър начин за отслабване? Помага ли на детоксикацията? Искахме да знаем това от Дорис Сподиг, експерт по хранене в Direction Bamberg.
Редактор: Какво да се предпази от гладуване от хранителна гледна точка?
Дорис Сподиг: Германското общество по хранене (DGE) продължава да е скептично настроено към гладуването като метод за трайно отслабване. Но последните проучвания доведоха до преосмисляне. Тъй като те са доказали успех чрез терапевтично гладуване при метаболитен синдром - комбинацията от затлъстяване, повишени нива на липидите в кръвта, високо кръвно налягане и повишено ниво на кръвната захар - но също така и при ревматизъм и някои психосоматични заболявания. Всеки, който иска да пости по тези причини, трябва да бъде проверен, посъветван и придружен от лекаря. Гладуването може да ви помогне да отслабнете, само ако го практикувате умерено и го използвате като въведение в дългосрочна, по-балансирана диета с много плодове, зеленчуци и безалкоролни напитки като вода или чай.
Редактор: Тогава Detox е правилната концепция за всеки?
Spoddy: Detox е съкращението за детоксикация и означава детоксикация. Терминът обаче е всичко друго, но не и ясен. От научна гледна точка не е доказана необходимостта от такива детокс диети. Те се практикуват най-често като бързане със сок или като така наречения основен пост. В менюто са само плодове, зеленчуци и вода или билков чай. Така че тялото губи много вода доста бързо, но тази загуба на тегло не е постоянна. Освен ако човек не избере положителните части на концепциите и не ги превърне в устойчиви хранителни навици. Това означава на обикновен език: Не прекалявайте с детокс диетата, но използвайте много прясна храна - и започнете дългосрочна промяна в хранителното поведение. Друг съвет: използвайте плодове и зеленчуци като пълноценни храни, защото ценните съставки и фибрите се губят при натискане и сочене.
Редактор: Това звучи повече като съзнателна промяна и по-малко като каста.
Сподиг: Точно така. Интересното е, че в много области препоръките вървят в абсолютно същата посока. Било то с храна или с актуалната тема за „дигиталния детокс“, ограниченото използване на интернет и социалните медии: Експертите препоръчват съзнателен подход вместо радикален краткосрочен отказ. По този начин Великият пост може да се превърне в поетапно въведение в желания начин на живот, независимо от целта. Наскоро бях впечатлен от изследванията на американския социален психолог Уенди Ууд. Най-обещаващият успех е просто да правиш каквото искаш и да свикнеш с него възможно най-бързо. Този ефект на привикване означава, че не е нужно да продължавате да решавате какво искате да правите. Работи, независимо дали искате да спортувате, да изключите мобилния си телефон между тях или да ядете редовно пресни зеленчуци. Концепцията на AOK „Отслабнете с удоволствие“ работи по много подобен начин - моят личен съвет за всеки, който търси подкрепа.
Редактор: Можете да го намерите в Интернет на ...
Редактор: Благодаря ви за интервюто и вашите предложения.