Антиоксидант Е338 (фосфорна киселина) използване и въздействие върху тялото

Широко разпространеното мнение, че с помощта на "Кока-Кола" можете да загубите излишни килограми, не е без основание. При продължителна употреба на такива напитки наистина има отвращение към храната, загуба на тегло.

Проблемът е, че стройната фигура е резултат от разрушителния ефект на хранителната добавка, посочена на етикетите под код E 338.

Името на продукта

В зависимост от метода на производство, хранителната добавка може да има официални наименования: ортофосфорна киселина (GOST 6552-80) или термична ортофосфорна киселина (GOST 10678-76).

В европейската система за кодификация антиоксидантът има индекс Е 338.

  • Ортофосфорна киселина или термична ортофосфорна киселина, международни синоними;
  • хранителна ортофосфорна киселина;
  • фосфорна киселина;
  • екстракция с ортофосфорна киселина;
  • Orthophosphorsaure, немски синоним;
  • Acide orthophosphorique, френски.

Тип вещество

Хранителната добавка E 338 е приятно неорганично (минерално) вещество. Класифициран е като антиоксидант. Използва се предимно като подкислител.

Фосфорната киселина се получава по два начина:

антиоксидант

  1. Екстракционна. Рентабилно, най-малко трудоемко. Естествените фосфати се обработват с киселини (обикновено сярна, понякога солна, рядко азотна). Научената каша се почиства от утайки.
  2. Термична. Многостепенният цикъл дава най-чистия продукт. На първия етап елементарният фосфор се изгаря до фосфорен анхидрид. След това се абсорбира с киселина, кондензира и охлажда.
Хранителната фосфорна киселина обикновено се нарича 85% разтвор.

Антиоксидант Е 338 е синтетични.

Ортофосфорната киселина е опакована в следния контейнер:

използване

  • стъклени бутилки;
  • кутии или пластмасови бутилки;
  • специално обработени стоманени контейнери;
  • кубчета (за голяма партида).

Напълнените контейнери се поставят в полиетиленови барабани или дървени кутии, пълни с насипен материал.

Задължителни маркировки "Опасно", "Корозивна течност".

Приложение

Използването на фосфорна киселина е впечатляващо в своето разнообразие.

До 80% от общото производство отива за производство на торове (фосфорно брашно, суперфосфат и други).

Хранителната промишленост обикновено използва термична фосфорна киселина като по-чиста. Произвежда се под марката "А".

Формата за извличане е предпочитана от производителите на конячни напитки, като забравят да информират потребителя за това.