Английски сандвичи с чай
Английският следобеден чай първоначално е закуска, която включва вкусни малки сандвичи или препечен хляб със сладко заедно с млечния чай. В днешно време тортите обикновено се сервират на чаено парти. Ето няколко съвета и рецепти за пълнене на английски език чаени сандвичи да направиш.
Необходими суровини, консумативи
- Най-важната съставка е хлябът. Важно е да сте пресни и на тънки филийки. Идеален за предварително нарязан хляб с препечен хляб, улесняващ работата с него. Най-вкусен обаче е домашният хляб (поради формата си версията, направена в тостера, е оптимална).
- Струва си да комбинирате различни хлябове - бял, кафяв, пълнозърнест, семен.
- Пълнежи - това обикновено са обикновени сандвич кремове, пастети. Класически рецепти са по-долу.
- Аксесоари: всичко, от което се нуждаете, е остър нож и дъска за рязане.
Приготвяне на сандвичи с чай
- Нарежете леко хляба (ако не е предварително нарязан) и след това нарежете кората на хляба.
- Намазваме една филия хляб, намазваме я равномерно с плънката, след това я покриваме с друга филия хляб с масло.
- Краищата на получения сандвич са ориентирани и при необходимост го изрязваме. След това се изрязва диагонално на две триъгълни форми или на три колони. В зависимост от пълнежа, те могат да се режат отново (така че да получите мини сандвичи с размер на стената).