АНГЕНСКИ ЧЕПИ С ПРЕЖНА МЕНТА - Site de claude77repaspourtous!
* Агнешко. * Прясно. * Шери.

ПОДГОТОВКА :
Натрошете няколко листа прясна мента, за да извлечете целия ароматен сок. Добавете оцет от шери, толкова вода, кафява захар и черен пипер. Изсипете в малка тенджера и намалете наполовина на силен огън. Включете маслото и бадига напълнете агнешките котлети.
Изпечете агнешките котлети на барбекюто върху горещи въглища. Четка със смес, по време на готвене.
Обърнете, за да готвите от двете страни. Посолете в края на готвенето неговата.
Представете поръсените котлети в последния месец-
-смлени листа от прясна мента.
Сервирайте с ябълки или картофи в английски стил, приготвени под въглените. Предложете масло и прясна мента, или и двете смесени.
ДА СВЪРША :
The мента е на освежаване от превъзхождам -