Ананасова фантазия (на гладно) - кулинарни рецепти - румънска и международна кухня
От Ана Мунтеану, понеделник, 14 март 2016 г., 16:54
Време за подготовка
съставки
- 570 g ананас, натрошен в собствен сок
- 390 г кокосово мляко/кокосов крем
- пай лист
- 1-2 флакона ванилова есенция
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици екстракт от стевия
- по желание 3 супени лъжици необработено кокосово масло
Начин на приготвяне
Най-бързият пост/веган десерт. Най-вкусният и лек десерт на гладно, който можете да сервирате дори по време на диети, защото не съдържа захар. Отнема ви само 5 минути, като следвате стъпките по-долу.
- Изпечете листата за пай според инструкциите тук.
- В голяма купа смесете всички съставки и разбъркайте добре, докато получите копринен и хомогенен крем.
- Изсипете всичко равномерно върху листове за пай и поставете в хладилник за 2-4 часа (в зависимост от това колко силно замръзва хладилникът ви и как искате да бъде окончателната консистенция на пая.
Можете да украсите с пресни плодове, бадеми, кокосови люспи и др.
Други вкусни десерти на гладно: