Ананасов елен с Рецепта - Рецепти

Подготовка

Приготвяне: Беконът се запържва нарязан на ивици, след което се добавя леко осоленият лук към нарязания на кубчета лук и се оставя да къкри до стъкло. Добавете нарязаните на ивици зелени чушки и запържете.

елен

Свалете от котлона, оставете да престои известно време, след това поръсете със смлян червен пипер, добавете нарязаното еленско месо, счукания чесън и работете добре всички заедно. Върнете на котлона за 5-10 минути, оставете да къкри под капак, сол, черен пипер, добавете кимион, силни чушки, домати и гответе под капак, докато омекне, ако е необходимо, постоянно замествайте бульона с вода.