Ананас - Наднормено тегло и затлъстяване - FORUM Nutrition - Doctissimo
Това е легенда, иначе обогатявам състояние утре, засаждам ананаси .
Вашият браузър не може да възпроизведе това видео.
Тук ми се препоръчва сутрин да ям ананас в дънки, защото това е плод, изгорен на мазнини. но ако е сладко, има ли същия ефект.
Изядох го в 4 сутринта и бях гладен 2 часа по-късно.
Бих искал да ям ананас утре сутрин, но мога ли да взема десерт от гайлор хаусър в допълнение.
благодаря, че ми отговори чао скъпа
Ананас, препоръчвам го в края на хранене или като следобедна закуска.
Пълно е с витамини от фибри и трябва да се отцеди малко.
Последното модерно нещо в Германия са капсулите от грейпфрут.
Както ананасът, така и грейпфрутът могат да помогнат за елиминирането. Но затова щеше да изяде тонове от него.
Добър е на вкус, вече не е лошо, мисля.
Магик каква е тази икона. Внимавайте, имам кръв от Корсика
Ананасът се представя като особено оригинален плод поради много характерния си вкус и аромат.
Но в много отношения съставът му е подобен на този на столичните плодове.
По този начин енергийният прием на ананас - на 100 g, 52 килокалории или 217 kiloJoules - е в рамките на идеалната средна стойност за плодовете
(на същото ниво като енергийния прием на ябълки, сливи или круши).
Тази енергия се осигурява главно от въглехидрати (или захари), които осигуряват повече от 90% от калориите.
Две трети от захарите се състоят от захароза, останалите от глюкоза и фруктоза.
През последните седмици на узряване нивото на въглехидратите се увеличава значително, достигайки средно 12% (преди падежа, този процент не надвишава 4 до 5%).
Трябва да се отбележи, че ако плодовете се берат твърде рано, това повишаване на съдържанието на захар не може да се осъществи:
всъщност се дължи на трансформацията на нишестето, присъстващо в края на стъблото.
Това нишесте дава по-прости захари със сладък вкус, транспортирани в плода от сока, докато узрее.
Тази трансформация може да се случи само когато ананасът е все още "на пръчка”.
В плодовете захарите са по-богати във външната част, под кората.
Както при въглехидратите, нивото на органичните киселини варира значително в зависимост от зрялостта на плодовете:
това е средно 0,9 g на 100 g в зрял ананас.
Това е главно лимонена киселина (със следи от ябълчена киселина).
Нивото на органичните киселини достига своя максимум през последния период на узряване, преди да намалее във фазата на стареене на плодовете.
Така, зрял ананас има добър баланс “[s]захари/киселинност[/ s] ”, което го прави особено приятно за консумация.
Влакна ([s] 1,4 g на 100 g средно [/ s]) играят основна роля в структурата на ананаса.
Те се състоят главно от целулоза и хемицелулози и са концентрирани във вътрешната част на плода.
Пектинът присъства само в много малки количества (по-малко от 0,2 g на 100 g).
Цветът на ананаса -повече или по-малко интензивно оранжево-жълто- се дължи на пигменти: