Анализ на поведението на клиентите въз основа на фактори, влияещи върху избора на храна и бизнес

Автори

  • Zoltán Szakály University of Debrecen
  • Университет на Петър Попович в Дебрецен
  • Университетът на Марк Сазаки в Дебрецен
  • Университет в Дебрецен

Ключови думи:

Резюме

ЦЕЛ НА ИЗСЛЕДВАНЕТО

анализ

Целта на проучването е да се изследват решенията за закупуване на храни на унгарските потребители въз основа на факторите, влияещи върху избора на храни и бизнес.

За да идентифицираме характеристиките на поведението при пазаруване на храни, проведохме национално представително проучване сред потребителите на 1002 души. Във всеки регион и в определените населени места се прилага принципът на произволното ходене, за да се избере подходящото домакинство. От лицата, живеещи в посетеното домакинство, ние избрахме лицето, подходящо за интервюто, използвайки метода на ключа за рождения ден. Записите на данните са направени с помощта на стандартен въпросник, в рамките на лични интервюта в апартамента на респондентите. По време на обработката на данните, в допълнение към описателната статистика, ние характеризирахме начина на мислене на потребителите чрез прилагане на факторен анализ и с клъстерния анализ формирахме сегменти въз основа на факторите, влияещи върху избора на бизнес.

За по-голямата част от потребителите най-важните фактори, влияещи върху покупките, все още са благоприятното съотношение цена/стойност, изключителната стойност на удоволствието и семейните навици. Съображенията за избор на магазин са съобразени с тези фактори, допълнени от бързи и обширни възможности за доставка. Хипермаркетите и магазините с отстъпки са в състояние да осигурят тези предпочитани предимства най-много, но главно международните вериги са популярни, позициите на местните вериги универсални магазини са по-слаби. Проучването идентифицира четири клъстера: търсещи и мотивирани клиенти (44,7%), бързи и удобни клиенти (22,1%), чувствителни към действие и цени (19,8%), безразлични (13,4%). Резултатите показват, че интересът към закупуването на храна нараства, на което веригите могат да отговорят, като променят своите бизнес и продуктови политики.