Аминокиселините незаменим компонент на спортното меню, Superbody
Най-важните аминокиселини за тренировка и мускулен растеж са незаменими аминокиселини. Биологичната структура на човешкото тяло е подредена по такъв начин, че да няма способността да ги синтезира самостоятелно, следователно със сигурност трябва да получава така необходимите за човека аминокиселини от храната, например млечни продукти, месо, яйчен белтък, соя и др. Колко незаменими аминокиселини има? 21 аминокиселини.
Разликата между протеините и аминокиселините е, че те се усвояват с порядък по-бързо от протеините. В крайна сметка тялото ни все още не е разградило протеина до аминокиселини. И в завършен вид те ще постигнат целта си по-бързо - ще започнат да „изграждат“ мускули - това е основната функция на аминокиселините.
Защо са необходими аминокиселини и как са полезни?
- прави физическата активност по-ефективна;
- ускорява набора на мускулна маса;
- намалява мускулната болка след тренировка;
- осигурява на мускулите бързо възстановяване;
- обогатява диетата с пълноценни протеини;
- потиска апетита;
- изгаря нежеланите телесни мазнини.
Сега на пазара за спортно хранене стоки като аминокиселини се представят под формата на сложни аминокиселини, BCAA (аминокиселини с разклонена верига) и отделни аминокиселини.
В същото време има класификация на сложните аминокиселини в малките им подгрупи:
"Цар" на аминокиселинните комплекси
BCAA (аминокиселини с разклонена верига) са аминокиселини с разклонена верига. Този тип спортно хранене включва само три (но какви!) Аминокиселини: левцин, изолевцин и валин. Те се намират в мускулите и кръвта - и следователно са ключови.
За да попълни енергийните резерви по време и след тренировка, тялото започва да разгражда мускулите (задейства се катаболизъм), за да освободи аминокиселините с разклонена верига. След активна физическа активност има недостиг на такива - и тогава той започва да ги „вади“ от мускулите, за да възстанови баланса. И това е напълно ненужно за тези, които са си поставили за цел да изпомпват и увеличават мускулите. За да се предотврати това, спортистите приемат BCAA.
BCAA увеличават секрецията на инсулин. Левцинът в BCAA, когато се комбинира с въглехидрати след тренировка, стимулира производството на инсулин, следователно подобрява снабдяването с хранителни вещества в мускулите.
BCAA са необходими за изгаряне на мазнини. Приемът на тези аминокиселини стимулира производството на хормона лептин, който е отговорен за регулирането на енергийния метаболизъм, включително чувството на глад. Химичните свойства на BCAA са в състояние да „убедят“ организма, че в него има достатъчно хранителни вещества и няма нужда да инхибират метаболитните процеси.
Дозировка и време
Можете да приемате комплекс от незаменими аминокиселини със същата доза като суроватъчния протеин, тъй като те са по-лесно смилаем аналог. Това обикновено е 5-10 грама преди и след тренировка. Също така е възможно да се приемат аминокиселини по време на тренировка, за да се поддържа енергия. Можете да приемате аминокиселини между храненията и сутрин след събуждане, за да потиснете процеса на катаболизъм, свързан с продължителна липса на храна. Но целесъобразността на такова използване на аминокиселини не е висока, тъй като цената за тях е значително по-висока, отколкото за протеините, а ефектът е практически същият.