Ами ако ухапете ябълка! Предотвратяване - Фокусирайте се върху превенцията

Ябълката е плод, потопен в историята. Появява се преди осемдесет милиона години в анадолските планини, през периода на неолита. Израилтяните го донесоха в Палестина през 19 век пр. Н. Е., Когато напуснаха Египет, фараонът Рамзес II го засади в градината си в делтата, а Омир говори за ябълката в олимпийските празници, свързани с Илиада и Одисеята (около 850 г. пр. Н. Е.). (1)
Сега е най-култивираното овощно дърво в света.

Кой поне веднъж не е чувал този лозунг „Добра ябълка, хубави зъби“ !
Ябълката винаги е била синоним на красота и здраве.
В миналото пюрето от нея се намазвало върху рани като мехлем, за да се позволи бързо заздравяване.

Ябълката е плод на ябълковото дърво (Malus domestica). Принадлежи към семейство Розоцветни.

Това е нискокалорични плодове (40 до 50 kcal на 100 g), богат на антиоксиданти и фибри, питателна, освежаваща и ободряваща алкализираща храна.

Ябълката се състои от:

Вода

Въглехидрати

Липиди

Протеини

Диетични фибри

Минерали и микроелементи

Бром, калций, хлор, мед, желязо, йод, магнезий, фосфор, калий, силиций, сяра, цинк

Витамини

B1- B2 - B3 или PP - B5 –B6 –B8 или H –C-E

Про витамини

Други вещества

Ябълчна и галотанова киселина * и различни ензими

Ябълката може да се счита за здравословна храна **.

- Предястие, стомашни и слабителни свойства. Той насърчава действието на храносмилателните ферменти, като същевременно намалява чревната ферментация
- Сила за понижаване на холестерола и насърчава усвояването на калция
- Улеснява диурезата и увеличава елиминирането на пикочната киселина.
- Антидепресивно действие.
- Би било добро общо средство за почистване на кръвта и клетъчен "подмладяващ".

Това е единственият плод, съвместим с всякакъв вид диета.

Вече двадесет години се извършва известна научна работа, за да се опита да разбере защо редовната консумация на ябълки допринася за поддържането на добро здраве.

---