Ами ако антидепресантът беше на плочата Le Point
Действайки върху мозъка ни, някои храни са верни съучастници на добрия хумор. Ето списъка с храни, които „дават прасковата“.
Какво е общото между авокадото, чипса и тиквените семки? Това са всички храни, разбира се. но те имат особеността да имат много положително влияние върху нашето настроение. Тъй като „храненето добре е началото на щастието“, изследователите са изследвали влиянието на храната върху нашето настроение. Това показва, че някои храни значително насърчават производството на серотонин, синоним на благосъстояние.
Серотонинът, ключът към добрия хумор
Серотонинът е невротрансмитерът за успокояване, благополучие и подготовка за сън. Твърде свързано с храната, наличието или, напротив, дефицитът на този протеин ще направи възможно стабилизирането или подчертаването на спада в морала. По този начин се отбелязва, че гладът за шоколад и други захарни желания често са следствие от липсата на серотонин. За да се регулира неговият глад, който е трудно да се контролира, е необходимо да се предпочитат храни, способни да стимулират производството на този невротрансмитер. Консумирайки ферментирали храни като кисело мляко, авокадото повишава серотонина, който липсва на хората, страдащи от депресия. Подобно на храни, богати на омега три като мазни риби или орехови и рапични масла, които в допълнение към въздействието си върху серотонина понижават нивото на кортизол и адреналин, които са два хормона, които откриваме в големи количества при стресирани индивиди.