Амбициозен план на г; развитие на; биологично земеделие в Русия
По целия свят търсенето на биологични продукти се увеличава. Русия възнамерява да се възползва от това, за да увеличи своя износ. Амбициозният план за развитие на биологичното земеделие започва да дава плодове. [Статия първоначално публикувана на 14.01.2020 г.]
На глобален органичен пазар с оборот от 100 милиарда е ясно, че Русия иска неговото парче от баницата. Амбиция, ясно показана от Владимир Путин, който през декември 2015 г. обяви намерението си, че „Русия ще стане водещият износител на биологични продукти ". „През 2014 г. започнахме да изнасяме биологични продукти“, разказва Станислас Гуриев от продуктите на Sibbio. По целия свят търсенето на биологични продукти нараства. Възнамеряваме да следваме световния влак ”. В Русия търсенето на биологични продукти е ограничено до градове с по-висока покупателна способност.
"С ембаргото не можем да внасяме биологичните хранителни продукти, които определена част от населението изисква, за да ги произведем." Не само за вътрешния си пазар Русия иска да произвежда биологични продукти, но преди всичко заизнос, по-изгодно. „Например във Франция потребителите са все по-внимателни към производствените условия и са готови да плащат повече за органични продукти“, подчертава Степан Шибаев, мениджър на акаунти в Русия за Bretagne Commerce International.
Износ на зърнени култури и протеинови култури
Засега е в големи култури, за фуражи за животни, с които Русия се тества в биологичното земеделие зърнени храни (ечемик, овес, ръж), но също и маслено-протеинови култури (рапица, грах). Дори органичното да представлява по-малко от 1% от руското производство, част от него вече се изнася. „Основните ни потребители са Холандия и Обединеното кралство“, подчертава Станислас Гуриев. От тази година ние също произвеждаме овес без глутен и скоро ще продаваме и био масла и сладкиши ".