Алтернативи на месото при вегетарианска или веганска диета; Weider Франция Бенелюкс
Веган протеин
Диетите, базирани на плодове и зеленчуци, като веганска и вегетарианска диета, са все по-популярни и са здравословен вариант, стига да знаете как да се държите добре.
Това, което е сигурно е, че може да бъде много объркващо, тъй като има толкова много вегетариански опции за месо, но не всички от тях са най-добрите. Ще ви насоча малко за това, което съществува на нашия пазар:
1. На основата на соя
В сравнение с месото и птиците алтернативите за вегетариански и вегетариански соеви протеини обикновено са много по-малко мазнини., съдържат подобно количество протеин (15-20g протеин на 100g) и съдържат фибри:
- Текстурирани соя и тофу са направени от соя. Те са склонни да бъдат един от най-добрите варианти, тъй като съдържат не повече от 2 съставки и са добри източници на протеини и калций.
The соя също е единственият източник на растителен протеин, който съдържа девет незаменими аминокиселини в правилните количества, което е голямо предимство!
2. Сейтан
Идва от глутен на царевица, протеин, който не е не се счита за качествено. Въпреки че това може да бъде алтернатива, за да придадете повече вкус и разнообразие на вашата диета, все още не я намирам като ежедневна алтернатива.