Alpro - Кокосова напитка

кокосова

Среден риск *
* Според гласовете на потребителите

Компания: Alpro Comm. VA

Описание Alpro - Кокосова напитка

Кокосова напитка

Източник на витамин В12, който помага за намаляване на умората и изтощението

Друга информация:
Този продукт съдържа 11 съставки, от които 6 съставки се считат за безопасни, 4 съставки имат среден риск от увреждане, 1 съставка има висок риск от увреждане.

Информация Alpro - Кокосова напитка

Съставки Alpro - Кокосова напитка

Съдържа 5,3% кокосово мляко и 3,3% ориз.

Степен на произведен риск:

Обърнете внимание на следните съставки:

E412 или гуарова гума, Състав с риск от увреждане, той е сгъстител. Може да съдържа диоксин, много вредно вещество, което може да причини вродени дефекти при новородени и се смята, че е причина за рак.

E341 (iii) - f трикалциев осфат, съставка със среден риск от увреждане, има функцията на средство за регулиране на киселинността, втвърдяващо средство, разхлабващо средство и средство против слепване. Консумацията на трикалциев фосфат може да причини алергични реакции, проблеми с храносмилането, умора, главоболие и др.

Морска сол, съставка със среден риск от увреждане, има същите свойства като трапезната сол, но се получава чрез изпаряване на морска или океанска вода. Съдържа между 400 - 590 mg натрий на четвърт лъжица. Според Codex Alimentarius, Стандарт 150-1985, солта се намира в категория 12.0 Соли, подправки, супи, сосове, салати и протеинови продукти, група 12.1 Сол и заместители на солта, подгрупа 12.1.1. Сол: натриев хлорид (готварска сол, йодат, флуориран йод, дендритен).

Има вкус на, съставки със среден риск от увреждане. Консумацията на аромати може да причини: влошаване на астмата, алергични реакции и световъртеж.

E407 или С арагенан, среднорискова съставка, която е естествен полизахарид, извлечен от водораслите Chondrus crispus. Той определя бавното усвояване на минералите, като е слабително, когато се консумира в големи количества. Доказано е, че причинява язви и рак. Честата консумация не се препоръчва. Той принадлежи към категорията на опасните Е.

За подробно описание кликнете върху някоя от съставките по-долу:

Според Codex Alimentarius водата е в категорията 14.0 Напитки, с изключение на млечните продукти, група 14.1 Безалкохолни напитки, подгрупа 14.1.1 Маймуна: естествена или бутилирана вода, газирана или не.

Съгласно действащите 2 закона - Закон №. 458 от 08.07.2002 г. относно качеството на питейната вода и Закон №. 311 от 28 юни 2004 г. за изменение и допълнение на Закон №. 458/2002 относно качеството на питейната вода), питейната вода (и следователно използваната в хранителната промишленост) е вода, предназначена за консумация от човека:

„А) всякакъв вид вода в естественото си състояние или след обработка, използвана за пиене, приготвяне на храна или други домакински цели, независимо от произхода и независимо дали се доставя през разпределителната мрежа, от резервоара или се разпределя в бутилки или в други контейнери;
б) всички видове вода, използвани като източник в хранително-вкусовата промишленост за производство, преработка, консервиране или пускане на пазара на продукти или вещества, предназначени за консумация от човека.
в) вода от местни източници, като фонтани, извори и др., използвана за пиене, готвене или други домакински цели.

Питейната вода трябва да бъде саногенна и чиста, отговаряща на следните условия:

а) да не съдържа микроорганизми, паразити или вещества, които по брой или концентрация могат да представляват потенциална опасност за човешкото здраве;
б) да отговарят на минималните изисквания, предвидени в закона. "

Също така, питейната вода не трябва да съдържа:

  • Колиформни бактерии
  • Ешерихия коли (E.coli)
  • ентерококи
  • Pseudomonas aeruginosa
  • Clostridium perfringens
  • Антимон - 0,005 (mg/l)
  • Арсен - 0,01 (mg/l)
  • Барий - 1,0 (mg/l)
  • Бор (mg/l)
  • Кадмий - 0,003 (mg/l)
  • Хром - 0,05 (mg/l)
  • Мед - 1,0 (mg/l)
  • Цианиди - 0,07 (mg/l)
  • Флуориди - 5,03 (mg/l)
  • Олово - 0,01 (mg/l)
  • Манган - 0,5 (mg/l)
  • Живак - 0,001 (mg/l)
  • Никел - 0,020 (mg/l)
  • Нитрати - 50 (mg/l)
  • Нитрити - 0,1 (mg/l)
  • Селен - 0,01 (mg/l)

Безопасност/оценка на съставките:

Консумацията на замърсена вода може да причини:

  • метхемоглобинемия
  • Рак (главно стомашен)
  • Отравяне и алергии
  • Дерматологични състояния
  • Токсичност за различни органи
  • хепатит
  • Дизентерия
  • Холера
В Европейския съюз максималната концентрация, която може да съдържа питейната вода, е 50 милиграма/литър. Според лекарите обаче концентрация от над 10 mg/l нитрати и над 0,05 mg/l нитрити може да застраши живота на бебетата (http://www.evz.ro/detalii/stiri/apa-imbuteliata-pericol-pentru -НОВО-родено-вижте-колко-количество-нитрати, съдържащо стъкло-de.html).

  • Кокосовото мляко се приготвя чрез накисване на настърганата сърцевина от кокос в гореща вода или пастьоризирано мляко, след което съставът се прецежда.

Безопасност/оценка на съставките:

Към днешна дата не са открити неблагоприятни ефекти след употребата на тази съставка.

Синоними: ORYZA SATIVA

  • това е добър източник на енергия за тялото
  • няма холестерол
  • помага на мозъка да функционира правилно
  • придава усещане за ситост
  • Оризовите фибри помагат на храносмилателния тракт
  • тя е с ниско съдържание на мазнини
  • съдържа определено количество протеин, но по-малко от другите зърнени култури
  • не съдържа глутен, така че е идеален за страдащите от коремни заболявания (непоносимост към глутен).
  • размер на зърната - дълъг, среден и къс
  • по текстура - от пухкави, до кремообразни и лепкави
  • по цвят - от кафяво до бяло и червено

Безопасност/оценка на съставките:

Трикалциевият фосфат е променлива смес от калциеви фосфати, получена чрез неутрализиране на фосфорната киселина с калциев хидроксид. Може да се използва като подкисляващо средство, втвърдяващо средство, разхлабващо средство и средство против слепване.

Като калциева сол, трикалциевият фосфат може да се използва за допълване на приема на калций.

Съгласно Регламент №. 1130/2011 относно хранителните добавки, използвани в храни (ензими, багрила и хранителни вещества), приета от Европейската комисия на 2 декември 2011 г., тази съставка може да се използва като хранителна добавка под името E 341 (iii) - Трикалциев фосфат.

Безопасност/оценка на съставките:

Карагенанът е естествен полизахарид, извлечен от водораслите Chondrus crispus.

Според Codex Alimentarius карагенанът може да се използва като емулгатор, носител, стабилизатор, желиращ агент, сгъстител, емулгатор и овлажнител.

Съгласно Регламент №. 1129/2011 относно хранителните добавки, приета от Европейската комисия (която ще влезе в сила на 1 юни 2013 г.), карагенанът може да се използва като хранителна добавка

Съгласно Регламент №. 1130/2011 относно хранителните добавки, използвани в храни (ензими, оцветители и хранителни вещества), приета от Европейската комисия на 2 декември 2011 г., тази съставка може да се използва като хранителна добавка под името E 407 - Карагенан.

Безопасност/оценка на съставките:

функции: сгъстител

  • направете някои продукти по-последователни
  • желатинаре
  • увеличаване на обема
  • стабилизатор при приготвянето на много храни.

Безопасност/оценка на съставките:

  • Е412 се счита за вреден, тъй като съдържа диоксин, много вредно вещество, което причинява вродени дефекти при новородените и се смята, че е причина за рак.
  • Брашното от зърно от гуар благоприятства появата на алергии и дори самото вещество причинява алергични изригвания, консумацията в големи количества води до колики и подуване.

функции: сгъстител, желиращ агент

Xanthan е сгъстител и желиращ агент от растителен произход, произведен чрез естествен процес на ферментация на бактерията Xanthomonas campestris от захари и меласа.

  • желиране
  • стабилизатор в емулсии
  • вискоза за измиване на продукти
  • добавен към деминерализирана вода няма ефект
  • много стабилен до + 70 ° C
  • не се влияе от рН на състава
  • Подходящ е за всеки тип кожа
  • приготвяне на гелове, леки лосиони, емулгирани кремове
  • стягащи гелове за околоочен контур
  • гелове след бръснене
  • гел дезодорант
  • стабилизиране на емулсии
  • удебеляване на гелове за баня

Безопасност/оценка на съставките:

  • не дразни, не сенсибилизира
  • външна употреба

Морската сол има същите свойства като трапезната, но се получава чрез изпаряване на морска или океанска вода. Съдържа между 400 - 590 mg натрий на четвърт лъжица.

Според Codex Alimentarius, Стандарт 150-1985, солта се намира в категорията 12.0 Соли, подправки, супи, сосове, салати и протеинови продукти, група 12.1 Сол и заместители на солта, подгрупа 12.1.1. Сол: натриев хлорид (готварска сол, йодат, флуориран йод, дендритен). Добавки, които може да съдържа:

  • Калциев карбонат - gmp
  • Калциев силикат - gmp
  • Фероцианиди - 14 mg/kg
  • Магнезиев карбонат - gmp
  • Магнезиев оксид - gmp
  • Синтетичен магнезиев силикат - gmp
  • Фосфати - 8800 mg/kg
  • Полисорбати - 10 mg/kg
  • Соли на миристинова, палмитинова и стеаринова киселини с амоняк, калций, калий и натрий - gmp
  • Силициев диоксид, аморфен - gmp

  • Калциев карбонат (E 170)
  • Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати (E 338-452)
  • Фероцианиди (Е 535-538)
  • Натриеви карбонати (Е 500)
  • Магнезиеви карбонати (E 504)
  • Магнезиев хлорид (E 511) - само морска сол
  • Магнезиев оксид (E 530)
  • Силициев диоксид - силикати (E 551-559)

Безопасност/оценка на съставките:

Витамин В12 е важен както за нервната система, така и за метаболизма на протеините и мазнините, както и срещу анемията.

Препоръчителната дневна нужда от витамин В12 е както следва:

  • 2,4 мкг - възрастни и деца над 14 години
  • 2,6 mcg - бременни жени
  • 2,8 mcg - кърмещи жени

Безопасност/оценка на съставките:

Понастоящем консумацията на витамин В12 не е ограничена, така че няма дневна граница, която трябва да се спазва. Препоръчва се обаче консумация в умерени количества.


Витамин D помага на тялото да усвоява калция, като помага да се поддържат здрави кости и да се регулира имунната система.

Препоръчителната дневна нужда от витамин D2 е както следва:

  • 200 IU - възрастни 50 години

Безопасност/оценка на съставките:

  • „Които не са предназначени за консумация в тази форма, които се добавят към храни, за да придадат или променят миризмата и/или вкуса им;
  • съставен или състоящ се от следните категории: ароматизатори, ароматизатори, ароматизанти, получени чрез термична обработка, ароматични прекурсори, други ароматизанти или техни смеси. "

Ароматизиращо вещество - "химично вещество с ароматични свойства".

Ароматизиращи препарати - "аромати, различни от определени химикали, получени от материали от растителен, животински или микробиологичен произход, чрез подходящи физични, ензимни или микробиологични процеси, или в сурово състояние, или след преработка за консумация от човека".

Аромат, получен чрез термична обработка - „продукт, получен след термична обработка на смес от съставки, които не са задължително с ароматични свойства, от които поне една съдържа азот (амино група), а друга е редуцираща захар“.

Аромат на дим - "продукт, получен чрез фракциониране и пречистване на димен кондензат, който произвежда първични кондензати от дим, първични фракции на катран и/или производни аромати на дим".

Ароматични предшественици (въглехидрати, олигопептиди и аминокиселини) - „придават вкус на храната чрез химични реакции, протичащи по време на преработката на храни“.

Ароматите могат също да съдържат хранителни добавки (съгласно Регламент (ЕС) № 1130/2011):

  • Сорбитол, манитол, изомалт, малтитол, лактитол, ксилитол, еритритол
  • Сорбинова киселина и сорбати, бензоена киселина, натриев бензоат, калиев бензоат, калциев бензоат
  • Пропил галат, октил галат, додецил галат, третичен бутилхидрохинон (TBHQ), бутилиран бутилхидроксианизол (BHA)
  • Фосфорна киселина - фосфати - ди-, три- и полифосфати
  • Екстракти от розмарин
  • Гума Карая
  • Konjac
  • полисорбати
  • Бета-циклодекстрин
  • Силициев диоксид
  • Диметил полисилоксан
  • Пчелен восък
  • Триетил цитрат
  • Глицерил диацетат (диацетин)
  • Глицерин триацетат (триацетин)
  • Пропан-1,2-диол (пропилей гликол)
  • Бензилов алкохол

Безопасност/оценка на съставките: