Алкотестер Знания
Алкохолът е бистра, запалима течност, която причинява усещане за парене на езика. Точката му на кипене е 76,3 ° C. Алкохолът обикновено се произвежда чрез дестилиране на захари за получаване на алкохол и въглероден диоксид.
Винената култура произхожда от древна Гърция и първата автентична информация за бирата i. д. Произхождат от Месопотамия от около 3 500. Палинка се използва за първи път като лекарство, след това през XVII-XVIII. век, той е бил раздаван на войници преди битката с цел повишаване на бойния дух.
Алкохолът е с високо съдържание на калории
След мазнините алкохолът има най-високо калорично съдържание. Калоричността на 1 грам алкохол е 7 ккал. Половината съдържа 140 kcal, бутилка шампанско 600 kcal, халба бира 230 kcal. За сравнение: блокче шоколад е приблизително 570 ккал.
Въпреки високото съдържание на калории, консумирането на по-големи количества алкохол не е проблем. Не се брои за пиещ бира, който пие 1 литър бира на ден, но шампанското или виното не остават често в бутилката.
Алкохолът забавя метаболизма на мазнините в организма. Тъй като количеството консумиран алкохол в големи количества е токсично за човешкото тяло, тялото първо разгражда алкохолите. Тъй като тялото се нуждае от по-малко мазнини в този процес, то е принудено да съхранява излишъка в мастната тъкан.
Малко статистика
Унгарците консумират средно около 12 л чист алкохол годишно, около половината от които идват от вино. Това е 84 000 kcal, или 230 kcal на ден. По този начин един средностатистически унгарец покрива 8-12% от дневните си калорични нужди от алкохол.
Абсорбция на алкохол
Консумираният алкохол е приблизително. 2% се абсорбират директно през устната лигавица. Допълнителни 20% влизат в кръвта през стомашната лигавица. Останалото се поема от тялото през тънките черва. Следователно е необходимо по-дълго или по-кратко, за да се усетят ефектите от алкохола.
Абсорбцията на алкохол завършва най-късно до два часа. Когато се консумира в малки количества, абсорбцията отнема само 30-90 минути. Скоростта на абсорбция се определя от наситеността на стомаха и естеството на хранителните вещества, които съдържа. Алкохолът, консумиран на празен стомах, навлиза в тялото много по-бързо, отколкото след обилно хранене. Мазните храни забавят усвояването.
Разграждане на алкохола
Тъй като алкохолът е отрова за тялото, естествено е да се опитате да се отървете от него възможно най-скоро. Алкохолът напуска или се разгражда в човешкото тяло по няколко начина.
С издишан въздух може да напусне до 5% алкохол. Това причинява добре познатата миризма на кръчмата.
Около 2% от алкохола се екскретира с урината. 1-2% преминават в изпотяване. Повече от 90% от остатъка се разграждат от черния дроб, а метаболитните продукти се екскретират през белите дробове и бъбреците. Скоростта на разлагане е независима от количеството консумиран алкохол и е средно 0,15 ként на час, но не по-малко от 0,1 ‰ .
Колко време отнема разграждането на 1 хилядна алкохол?
Консумираният алкохол се абсорбира напълно най-късно до два часа. При скорост на разграждане от 0,15 ként на час, тялото се нуждае от 6-7 часа за пълно разграждане.
Ако някой се забавлява до късно през нощта и междувременно гледа добре в дъното на чашата, бъдете внимателни, защото може да не е подходящо за шофиране сутрин. Също така си струва да се отбележи, че метаболизмът се забавя между полунощ и шест сутринта и скоростта на разграждане на алкохола също намалява с 0,09 ként на час.
Как да пиете по-малко, без да разваляте настроението?
Следвайки съветите по-долу, можете да пиете по-малко, без да губите нерви, като същевременно значително намалявате риска от напиване и махмурлук .
След всяка чаша алкохол изпийте чаша минерална вода.
Не приемайте всяка покана, добро избягване: все още трябва да ръководя.
Когато започват кръговите поръчки, избягвайте всяка секунда и поръчвайте безалкохолна напитка или кафе.
Безалкохолната бира също е вкусна. (Някои експерти обаче казват, че това е първата стъпка към гумата.)
Не утолявайте жаждата си с алкохолна напитка.
Намалете пиенето на бира и пиенето на вино, докато гледате телевизия.
Алкохолизъм
Алкохолизмът се характеризира с количеството алкохол в кръвта и неговите клинични симптоми.
Консумацията на алкохол не може да бъде доказана. С толкова много алкохол потребителят ще бъде малко по-разговорлив.
Той пиел, но не бил повлиян от алкохол. Симптоми на поява: зрителното поле се стеснява, оценката на разстоянието се влошава, вниманието намалява.
Много лек алкохолизъм. Реактивността определено се влошава, апетитът за риск се увеличава.
Лек алкохолизъм. Появяват се първите дисбаланси, зрителното поле се стеснява и зрението се развива. Инхибициите са значително намалени и възникват речеви нарушения. Апетитът за риск и агресията продължават да нарастват.
Умерен алкохолизъм. Силна координация и дисбаланси. Хебегх реч.
Тежък алкохолизъм. Намалено самосъзнание, симптоми на парализа, двойно виждане и загуба на паметта.
Много тежък алкохолизъм. Симптоми, застрашаващи живота. Заплашителна дихателна парализа, която може да доведе до кома и след това смърт. От 5 ‰ смъртта настъпва в почти всички случаи.
Не пийте по време на шофиране!
Според проучвания всеки десети шофьор на унгарски автомобил е пиян зад волана. 10-12% от инцидентите с телесна повреда обаче са причинени от пияни шофьори. Според унгарския закон разрешеното ниво на алкохол в кръвта на водачите е 0,00 ‰. Въпреки това, до 0,20 ‰, консумацията на алкохол не може да бъде доказана. Независимо от това, въз основа на други обстоятелства и доказателства, виновният водач все още може да бъде осъден!
Ако сте пили, не шофирайте! В Унгария алкохолизмът е нарушение на нивата на алкохол в кръвта до 0,80 ‰, престъпление над него!
Колко 1 ‰ алкохол?
Символът ‰ означава хилядни. Количеството на веществото в нещо е една хилядна, ако въпросното вещество е част от общото количество. По този начин, нивото на алкохол в кръвта от 1 ‰ означава, че има 1 g алкохол в 1 kg кръв.
Алкохол и здраве
Алкохолът може да предизвика пристрастяване. Смята се, че една пета от обществото в Унгария е алкохолик, а половината е от време на време. Броят на алкохолиците е повече от 600 000.
Последици от редовната консумация на алкохол:
Освен това алкохолът увеличава риска от рак на устата, ларинкса, хранопровода и панкреаса. Тъй като алкохолът е с високо съдържание на калории, редовното алкохолизиране често води до затлъстяване.