Алкохол Mildeca
Алкохолът се получава чрез ферментация на растения, богати на захар или чрез дестилация и се използва в състава на алкохолни напитки: вино, сайдер, бира, ром и дестилирани спиртни напитки, водка и уиски.
Premix, Alcopops и Vinipops
Професионалистите в сектора на алкохолните напитки са разработили маркетингови стратегии, насочени към млади потребители, привлечени от сладки вкусове. Тези продукти са смеси от различни видове алкохол, плодови сокове или газирани напитки, честото високо съдържание на захар прикрива вкуса на алкохола. Новите потребители, свикнали с алкохола благодарение на тези продукти, могат след това да "еволюират" към други видове алкохолни напитки и по този начин да поддържат този пазар.
Алкохолни еквиваленти
Същото количество алкохол има в половин бира, чаша шампанско, топче вино, чаша пастис и т.н.
1 стандартна чаша = 10 g алкохол
Стандартната алкохолна напитка съдържа 10 g чист алкохол или 1,25 centilitre чист алкохол, независимо от алкохолния продукт.
Неравен по отношение на алкохола
Изправени пред консумацията на алкохол, всеки реагира по различен начин в зависимост от телосложението, физическото и психическото си здраве, независимо дали е мъж или жена, и в зависимост от времето на консумация. Следователно прагът на толерантност зависи от човека и контекста.
Алкохолът не се усвоява: той преминава директно от храносмилателния тракт към кръвоносните съдове. За няколко минути кръвта я транспортира до всички части на тялото.
Алкохолът е психоактивно вещество. Променя съзнанието и възприятията, както и поведението. Неговите ефекти зависят от нивото на алкохол в кръвта (концентрацията на алкохол в кръвта). В малки дози той дезинхибира, създава усещането за спокойствие и предизвиква усещане за релаксация или еуфория. Но щом увеличите консумираните количества, това причинява пиянство и бързо нарушава преценката и поведението.
Пиенето на голямо количество алкохол за кратко време води до значително повишаване на нивото на алкохол в кръвта, което след това спада според количеството изпито: само времето може да го свали. Нивото на алкохол в кръвта започва да спада час след последната напитка и отнема около час и половина средно, за да се премахне всяка алкохолна напитка. Ако пиете, без да ядете, алкохолът преминава през кръвта по-бързо и ефектите му са по-големи.
Консумацията на алкохол може да ви изложи на големи рискове: