Алкални храни (списък)
Днес в интернет мнозина търсят отговор на въпроса дали содата бикарбонат за отслабване работи или не. За да установите истината, първо трябва да разберете откъде изобщо е дошла идеята, че содата може да помогне да се отървете от наднорменото тегло.
Алкална диета
Теорията за нормализиране на теглото със сода бикарбонат се основава на алкална диета.
Алкална диета казва, че ако човек консумира много от така наречените кисели храни, той "подкислява" тялото си. Киселото тяло е предразположено към различни заболявания, главно остеопороза и рак. И също - натрупване на наднормено тегло до затлъстяване.
Теоретичната връзка между киселинността и наднорменото тегло е както следва. Когато в тялото има твърде много киселина, тя се съхранява в телесните мазнини, които не могат да бъдат намалени, тъй като това може да доведе до смесване на рН към киселинната страна. За да се избегне това, човешкото тяло прави всичко възможно да скрие киселината в мазнините. Тоест не отслабвайте.
Хубава стройна теория. За съжаление днес само малко учени вярват в неговата достоверност. Работата е там
Храната не може да повлияе на рН на кръвта
В действителност, в процеса на техния метаболизъм, храната оставя след себе си кисела или алкална следа. Следователно, ако измервате рН на урината няколко часа след хранене, то ще бъде различно в зависимост от изяденото. Ако обядът се състои от кисел продукт, например, е месо, тогава урината ще има по-кисела реакция, отколкото след алкална вечеря от зеленчуци.
Но само урина. Не кръв!
Следователно способността на човек да се "подкислява" и да живее, макар и не особено здравословно, поражда големи съмнения.
Тук, изглежда, беше възможно да се сложи край както на алкалната диета като такава, така и на содата бикарбонат за отслабване, по-специално.
Има доказателства, че при хора с бъбречни заболявания и при тези, които страдат от инсулинова резистентност (а ние си спомняме, че почти всички с наднормено тегло страдат от инсулинова резистентност), храната може да причини, макар и много малка, но все пак промяна на pH.
Тоест, рано е да забравите напълно за алкалната диета. Затова си струва да се знае кои храни са киселинни и кои алкални.
Таблица за алкални и кисели храни
Списък на алкалните храни
Списък на киселите храни
* Разумно е последната колона на таблицата с алкални продукти и първите киселинни продукти да се разглежда като списък на неутрални продукти.
** Таблицата показва най-често срещаните храни. Не се приемат лечебни билки, които не се приемат.
Така стигнахме до главното.
Отслабване със сода
Ако погледнете данните, представени в таблицата, ще забележите, че всички най-ценни хранителни продукти са кисели, чието изключване от менюто е изпълнено със здравословни проблеми.
Отслабването със сода за хляб дава възможност да се убият две птици с един камък:
- първо, да се възстанови нормалното ниво на рН в кръвта (ако изобщо трябва да се възстанови, припомняме, че въпросът все още е отворен)
- второ, не се отказвайте от здравословни и енергийно ценни продукти.
Рецепта с лимон
Защо содата и лимонът за отслабване трябва да работят заедно? Лимонът подобрява вкуса на газираната напитка. Но не подкислява организма. Гаси само сода, което е необходимо.
И така, самата рецепта.
- Изцедете сока на цял лимон.
- Към него добавете малко сода за хляб. Трябва да добавите малко, докато съскането от гасенето на содата спре.
- Общият обем на разтвора се довежда до 100-125 ml с вода със стайна температура и се изпива.
Пийте два пъти на ден. На гладно: сутрин и преди лягане.