Алкализиране само със здрав разум!
Привържениците на алкализирането казват, че в съвременния ни живот днес ядем твърде много храна с киселинно рН, така че телата ни стават киселинни, което води до заболявания и загуба на мускули, така че трябва да се алкализираме, за да избегнем всичко това. На пръв поглед всичко това звучи логично, но когато се замислите, алкализирането няма особен смисъл.
Няколко думи за pH
PH всъщност е мярка, скала, която показва дали течностите (в техническо отношение: водни разтвори) са киселинни или алкални. РН може да бъде между 1 и 14, колкото по-нисък е броят, толкова по-кисела е течността, толкова по-висока, толкова по-алкална и неутралната стойност е 7.
РН на кръвта е най-важно за рН на човешкото тяло, който много тесен интервал, точно Тя варира от 7,35 до 7,45 обикновено алкален.
Какво е нормален случай? Всичко освен смъртта.
Телата ни работят непрекъснато, 24 часа в денонощието, за да поддържат рН в току-що описания диапазон. Този процес се нарича хомеостаза, при който бъбрекът играе най-голяма роля.
Не можем да влияем на pH на кръвта си с храна. Това е много важно изречение, което е добре, ако е запечатано доста дълбоко в паметта на всеки. Това означава, че дори да ядем кисели храни, не можем да изместим рН на кръвта си в кисела посока. Ако това се случи, ще настъпи дихателна или метаболитна ацидоза/алкалоза, и двете без фатален изход с фатален изход.
Ситуацията е различна с рН на урината, което обикновено варира от 4,5 до 8,2, което вече може да бъде повлияно от храненето, но както беше споменато, то не е толкова важно, колкото рН на кръвта.