Алкализационен моден или научно съзнателен купувач
13.02.2012 | Илдико Диоспатони
Алкализирането е голяма мода в наши дни, но често можете да чуете скептични звуци. Не е наш дълг да намаляваме реда в дебата, а по-скоро да събираме някои от аргументите и контрааргументите, които често се излагат. От друга страна е сигурно, че няма да си навредим, ако в нашата диета са включени много пресни зеленчуци и плодове.
Биологията, базирана на трудовете на Луи Пастьор, се основава на идеята, че болестите идват най-вече от патогени, които атакуват тялото отвън. Робърт О. Йънг, автор на поредицата книги с pH Miracle (въпреки че възгледите за научното признание на автора са разделени, все още се позоваваме на неговата теория в тази статия, тъй като много от неговите книги са публикувани, така че е неизбежно за участващите да отговарят на неговите писания.) той вярва, че ако киселинно-алкалното съотношение на тялото е в баланс, патогените не могат да се колонизират. Според теорията, която той е създал, повечето заболявания се причиняват от подкисляване на тялото. Според него е важно за здравето на организма да има рН 7,3. Според него основната цел на организацията е да осигури постоянството на тази ценност.
Киселинно-алкалното равновесие обаче е много крехка система, за която Йънг казва, че е повлияна от редица фактори, напр. неадекватна диета (консумация на прекалено много подкисляваща храна), въздействие върху околната среда (замърсяване на въздуха, състояние на питейната вода), стрес и др. В случай, че тялото не е в състояние да се бори с тях, балансът се нарушава, тялото се подкислява.
Симптомите на подкисляване могат лесно да бъдат разпознати: суха кожа, мускулна треска, умора, лошо храносмилане, депресия, остеопороза, високо кръвно налягане, диабет, рак и др.
Традиционна медицина и киселинно-алкален баланс
Противно на горното, според западната медицина, киселинно-алкалният баланс на тялото се поддържа, докато в организма настъпи някакво сериозно заболяване, напр. тежък диабет, различни бъбречни и дихателни заболявания.
С други думи, рН в здраво тяло постоянно се изравнява и няма нужда от външна намеса, тъй като предпазва от подкисляване чрез метаболизма на тялото (храносмилателни и отделителни процеси), което е достатъчно за тялото.
Според някои експерти може да има фини методи, чрез които киселинно-алкалният баланс да бъде повлиян до известна степен, но това е от значение само за тежки хронични заболявания.
Според традиционната медицина тялото използва няколко метода за поддържане на киселинно-алкалния баланс (рН на кръвта обикновено е 7,3-7,45), тъй като дори малка разлика може значително да повлияе на функцията на много органи.
Един от начините да се повлияе рН на кръвта е освобождаването на въглероден диоксид през белите дробове. (Леко киселият въглероден диоксид, страничен продукт от метаболизма на кислорода, който е от съществено значение за клетките, се екскретира в кръвния поток. Той се транспортира до белите дробове, където се издишва. Когато въглеродният диоксид се натрупва в кръвта, рН на кръвта намалява. количеството въглероден диоксид се регулира от мозъка с честотата и дълбочината на вдишванията.)