Алергия към орех - Информация за орех
Алергията към орехи може да се развие на всяка възраст и симптомите й могат да варират от леки до животозастрашаващи. Ако сте алергични към ядки, препоръчително е да избягвате други ядки - лешници, шам-фъстъци, бадеми. А поради кръстосаната алергия също си струва да се избягва консумацията на сусам, мак и киви.
Какво е кръстосана алергия?
В случай на кръстосана алергия съществува сходство между някакъв вид цветен прашец или цветен прашец и някои храни.
Това е така, защото кръстосаната алергия означава, че някои вещества могат да заместят или имитират други вещества, което може да доведе до появата на алергични симптоми.
Типични кръстосани алергии към хранителен прашец
- Бреза: лешници, орехи, бадеми, ябълки, череши, кайсии, круши, сливи, череши,праскови и картофи
- Амброзия: диня, пъпеш, домат, краставица
- Черен пелин: кимион, червен пипер, домат, морков, магданоз, картофи, кориандър, копър, лайка, слънчоглед, пъпеш, краставица, манго, индийско орехче, черен пипер, синапено семе, босилек, майорана, риган, целина
- Билки: домати, ръж, пшеница, соя, фъстъци, боб, грах
- Фъстъци: орехи
- Ядки: пшеница, ръж, мак, лешници, сусам