Алергични към ядка, но не непременно всички! Съобщения за пресата - UNIGE
Алергичната алергия вече не изисква да се лишавате от всички останали.

Фъстъците, дървесните ядки и сусам са отговорни за повечето фатални хранителни алергични реакции. До днес, като предпазна мярка, когато детето е имало алергия към един вид дървесни ядки, лекарите препоръчват да се изключат всички видове ядки, фъстъци и сусам от диетата му. Въпреки това, проучване, проведено от 2012 г. от университетските болници в Женева (HUG) и Университета в Женева (UNIGE), в сътрудничество с Фондацията на NHS на Гай и Сейнт Томас в Лондон и Университетската и политехническа болница La Fe във Валанс, в Испания току-що показа, че децата, алергични към един вид ядки, могат безопасно да ядат средно девет други вида ядки, фъстъци или сусам от единадесетте тествани. Тези произведения ще бъдат открити в списанието Вестник по алергия, астма и клинична имунология.
Алергиите към фъстъци, дървесни ядки и сусам засягат 1,4% от децата по света и тяхното разпространение нараства. Най-честите симптоми са сърбящ обрив (копривна треска), коремна болка и затруднено дишане. В най-тежките случаи пациентът може да се представи с анафилактичен шок. След това могат да бъдат засегнати няколко органа. Човекът има затруднения с дишането и може да се почувства зле.
Систематичните хранителни ограничения, прилагани досега, като предпазна мярка намаляват качеството на живот на тези деца и често са източник на безпокойство за семействата. Те включват необходимостта да се изключат много храни от диетата и да се следи внимателно състава на храните, ядени извън дома.
Мултицентровото проучване „Pronuts“, проведено под ръководството на Филип Айгенман, асоцииран доктор лекар, отговарящ за звеното по детска алергология към HUG и доцент в Катедрата по педиатрия, гинекология и акушерство на Медицинския факултет на UNIGE, и на Jean-Christoph Caubet, асоцииран доктор и частен доцент на Медицинския факултет на UNIGE, както и от британски и испански екипи, показва, че с щателна програма за въвеждане, проведена под лекарско наблюдение, е възможно разберете с точност към какъв тип ядки, фъстъци или сусам детето е алергично. Това му позволява да не се налага да ги избягва всички и значително да намалява диетичните ограничения.