Александра Берес - Тестът за страхотен хранителен куриер 1
Вече няколко пъти опитах Александра, но за първи път коментирам работата им.
Пилешки гърди, пълнени със зехтин и бебешко цвекло
Още по обяд бях напълно гладен след закуската с бъркани яйца - шансовете са, че сутрешната тренировка ме извади доста (бягане, кросфит, колоездене), така че до обяд очите ми чукаха от глад.
Никога не съм пълнил пилешки гърди с Олива, поради което избрах това специално ястие. Вкусът е животински, не спестиха маслините, но нямаше да се побере в навитата обвивка - а в покома.:) Хусито не би могло да бъде повече от 10dkg, ако го разгледахме без маслиновия крем. Бебешкото цвекло беше божествено, вкусно сладко. Интересното е, че никога не съм приготвял бебешко цвекло на пара като гарнитура, дори никога не съм ял бебешко цвекло.
Заключение: Без глутен, съдържа сирене, така че не го препоръчвам на твърди лактози, „изкуствена лактоза“ като мен ще го толерира. Все още можех наистина да ям обичайната си гарнитура от 60 грама въглехидрати - елда, просо, киноа и т.н. в неговата форма - защото наистина бях гладен за това и едвам дочаках време за лека закуска. В крайна сметка изчаках 3,5 часа между двете хранения, което е повече от очакваното.
Яхния от зелен грах с изгладени пилешки бутчета
Изненадващо, обядвах почти час по-късно днес, въпреки че закусих много рано - в 8 ч. Сутринта - филия хляб с козина под формата на светлина (с минимално количество масло, пържено на контактна скара).
За първи щрих, поне по-голяма порция - дори и 70 грама - от вчерашния обяд. Консистенцията му е малко причудлива, твърде течна, преходно е между граховата супа и зеленчуците. Може би преживявам това като такава травма, защото г-ца Finca-ninja приготвя зеленчуците дебело.
Husi цяла голяма доза - прибл. 10-12dkg - и не изсушени, приятно подправени. Зеленчуците имат сладък вкус и са особено вкусни. Също така съм склонен да ям малко повече зеленчуци, но чувствам, че днешният обяд се оказа достатъчно. Имах приятно усещане за пълнота. Но ако бях много любопитен или свикнах с по-големи дози, тази половина също нямаше да е достатъчна за зъбите ми. Но това не напразно се нарича меню за отслабване.
Червена точка: не е пълен с всякакви приспособления - подобрител на вкуса - без глутен, но не и за хора, чувствителни към лактоза.
Red Dot 2: Можеха да вложат нещо в него, защото със сигурност не съм го надул, както винаги ми се случва.
Филе от тилапия с фъстъчен сос, гарнитура от микс уок
Женен. Обичам тилапия сама по себе си, но на вкус е малко по-„балатонски“, отколкото очаквах от тази риба. Зеленчуковата гарнитура беше напълно разнообразна и се оказа достатъчна порция, както и рибата. Имаше обаче малко бум: лешниковият сос. Вкусът беше много вкусен при първа дегустация, особено ми хареса сладкият вкус. Тъй като беше добавен сосът, мислех да го излея върху зеленчуците и да го разбъркам добре. Иска ми се да не го направих! Бях наситен на четвъртата или петата хапка и едва успях да избутам остатъците. В крайна сметка бях толкова зле за вкусовия шок, че кацнах последната трета в кошчето. И наистина никога не изхвърлям храна.