Alb в Schopfloch

schopfloch

Домашни боклуци Първият дошъл първият сервира Прочетете и ги оставете да четат Наляво Фотоалбуми

Ливадният кервил е вид от рода кервил, който принадлежи към семейство зонтични. Ливадният кервил има аромат, напомнящ на магданоз. Полевият магданоз е бил използван като лечебна билка в миналото за лечение на чернодробни проблеми, камъни в бъбреците, загуба на апетит и лошо храносмилане. Може да бъде с височина до 150 см.

Кервелът е полезен не само като лечебна билка, но и в кухнята. Дивият кервил, ливадният кервил, има малко по-вкусен вкус от своя братовчед от градината. Вкусът му е смес от морков и магданоз. Може да се интегрира добре в салати, кварки и супи от диви билки. Дори коренът е годен за консумация.

области на приложение: Заболявания на черния дроб и жлъчния мехур, лошо храносмилане, киселини, стомашна ацидоза, стомашна язва, възпаление на гърлото, възпаление на гърлото и устата, тонзилит, безсъние, ревматизъм, подагра, възпаление на ставите, оток, рани, белези, екзема

Светлокафявите корени на Ливадна козя брада преди това са били използвани като храна. Те са подходящи за множество деликатни ястия. Водата за готвене не трябва да се изхвърля, тя е добра основа за супи и бульони.

Фиданките на Wiesenbocksbartes се приготвят като аспержи, листата като спанак или като салата. Вкусът е подобен на салата от ендивия или цикория. Пулпът на стъблата и самата дръжка на сладък вкус могат да се консумират сурови. Култивирането на Ливадна козя брада може да се проследи до 1500 година. Като зеленчук обаче, това лечебно растение е заменено с времето от градинския черен корен. Ливадна козя брада има кръвопречистващ ефект, уриниране и изпотяване.

В зависимост от местоположението, двугодишната до многогодишна били коза става висока от 30 до 80 cm. Изправените, прости до леко разклонени стъбла на тези растения са голи. Листата, които растат от луковична, обхващаща полустебло основа, са тесни, ланцетни и дълги, заострени. Мустаците на ливадната коза цъфтят между май и юли. Големите, жълти цветни глави се формират индивидуално върху стъблата. Коренните корени на тези растения са кафяви и съдържат много бял млечен сок. Wiesenbocksbart е без мирис, вкусът е приятен, малко горчив. Пулпът на стъблата има леко сладникав вкус.