ALA (алфа-липоева киселина) действа; сай
В храни като броколи и спанак, какво ги прави толкова здравословни? Разбира се, те съдържат фибри, витамини и минерали, но съдържат и друга много важна съставка, наречена антиоксидант - като алфа-липоева киселина (ALA).
Сигурно сте чували много за богатите на антиоксиданти храни и многобройните полезни ефекти на антиоксидантите - борба с възпалението, борба с рака и сърдечните заболявания, предотвратяване на депресия и когнитивен спад и много други неща, замисляли ли сте се някога какво са антиоксидантите и как те работа в нашата организация?
Алфа-липоевата киселина, вид антиоксидант, е съединение, намиращо се в растителните храни, което свързва свободните радикали, бори се с възпалението и забавя процеса на стареене. Но може би най-известната му употреба е в естественото лечение на диабет.
Самите хора произвеждат по-малки количества ALA сами, но концентрацията му в кръвта се увеличава значително по време на здравословна диета. В естествената си форма той изобилства от зеленчуци, картофи и мая. Липоевата киселина е подобна на витамин, тъй като може да бъде създадена в лабораторни условия, но може да се приема и като противовъзпалителна хранителна добавка (това се нарича алфа-липоева киселина).
Как действа алфа липоевата киселина
Липоевата киселина се намира в телата ни и също се синтезира от растения и животни. Той присъства във всяка клетка на нашето тяло и помага за усвояването на глюкозата, което дава на тялото ни енергия. „От съществено значение“ ли е да се консумира определено количество алфа-липоева киселина всеки ден? Не точно.
Дори ако сме в състояние да произвеждаме някои самостоятелно от хранителни добавки и хранителни източници (поради което те не се считат за „основни хранителни вещества“), консумирането на храни, пълни с антиоксиданти и ALA добавки, може да увеличи количеството в нашето тяло, което проучванията имат далеч -достигащи ползи.
Най-безценният полезен ефект на ALA е, че той се бори със свободните радикали, които са вредни странични продукти от окислителните процеси. В нашите клетки ALA се превръща в дихидро-липоева киселина, която има защитен ефект извън нормалните клетъчни реакции.
Понякога в организма се получава окисляване - поради естествени химични процеси като хранене или движение, но също така и когато са изложени на замърсители на околната среда и вредни вещества - когато някои съединения могат да станат много реактивни и вредни за клетките. Понякога това може да доведе до ненормален клетъчен растеж и пролиферация или други ефекти, да забави метаболитните процеси и да промени невроналната сигнализация.
Подобно на други антиоксиданти, алфа-липоевата киселина може да помогне за забавяне на увреждането на клетките, което е една от водещите причини за рак, сърдечни заболявания и диабет. Той възстановява нивата на основни витамини в тялото ни, като витамин Е или витамин С, като помага на тялото ни да смила и използва въглехидратните молекули, докато се превръща в полезна енергия.
Освен това алфа-липоевата киселина взаимодейства с витамин В, който е необходим за превръщането на микроелементите в храните в енергия. Синтезиран в човешкото тяло и свързан с протеинови молекули, той действа като кофактор за много важни митохондриални ензими.
Това, което прави ALA уникален е, че е разтворим едновременно във вода и мазнини, за разлика от други хранителни вещества (като витамин B или витамини A, C, D и E), които могат да бъдат усвоени адекватно само от единия или от другия ... Има доказателства, че ALA е „хелатиращ агент на тежки метали“, т.е. свързва тежки метали (известни също като „токсини“), живак, арсен, желязо и други форми на свободни радикали в нашите тела, които влизат през водата, въздух, химикали и храна в кръвта.
И накрая (ако това не беше достатъчно!) Алфа-липоевата киселина може да увеличи употребата на много важен антиоксидант, наречен глутатион, като по този начин също така увеличи енергийния метаболизъм - ето защо спортистите приемат добавки ALA, за да подобрят нашата физическа подготовка.
Благоприятен ефект на алфа-липоевата киселина 5
Тъй като действа като противоотрова за оксидативен стрес и възпаление, алфа-липоевата киселина изглежда се бори с увреждането на кръвоносните съдове, мозъка и органи като сърцето и черния дроб. Това предлага много възможности за цялото ни тяло чрез естественото лечение на болестта на Алцхаймер за контрол на чернодробните заболявания.
Тъй като ALA не е официално основно хранително вещество, няма установена препоръчителна дневна доза за предотвратяване на дефицит. Като цяло обаче ниските антиоксиданти ускоряват процеса на стареене, проявяващ се със симптоми като отслабена имунна система, намаляване на мускулната маса, сърдечно-съдови проблеми и проблеми с паметта.
Богатата на алфа-липоева киселина диета (или хранителни добавки за някои) може да ви помогне да останете млади и здрави по пет начина:
1. Борба с диабета и неговите последици
Като се има предвид, че алфа-липоевата киселина защитава клетките и невроните, участващи в производството на хормони, едно от нейните предимства е, че осигурява защита срещу диабет. ALA се счита за ефективно лекарство при лечението на диабетна сензорна невропатия, за което се съобщава при диабетици от около засяга половината.
В хранителна добавка ALA изглежда помага за подобряване на инсулиновата чувствителност и може също така да осигури защита срещу метаболитен синдром (термин, използван за групата с високо кръвно налягане, висок холестерол и високо тегло). Има индикации, че може да помогне и за понижаване на кръвната захар.