Актуализация на пюретата от маслодайни семена; ЛЕПИЦАТА МИНУТА

маслодайни

Добра новина: днес е Свещ. Лоши новини: пренасочваме безкрайното дуо масло/сладко. Освен ако не закачите пюрето от маслодайни семена. Ами във всички отношения те са изключително алчни и също толкова здрави. Не, това не е шега.

Какво е това? Пюретата от маслодайни семена се правят от сушени плодове, печени или сушени семена. Бадем, лешник, сусам, шам фъстък, ядки кашу ... Разглезени за избор! Най-често на пазара плодовете или семената се смачкват при ниска температура, за да не загубят хранителните си вещества. Ако са органични, те не съдържат оцветители, консерванти или стабилизиращи добавки (ха! По-лесно е да се разбере защо маслото се издига на повърхността; просто трябва да се смеси, за да се намери хомогенна текстура).

Всичките им предимства . Няма да лъжем, пюретата от маслодайни семена са много калорични, разбира се. Една супена лъжица (25/30g) съдържа почти 160kcal. Не се паникьосвайте, това са наистина добри ненаситени мазнини. Перфектен за тези, които искат да намалят консумацията на животински мазнини (наситени мазнини). Сякаш това не е достатъчно, тези малки бомбички са пълни с протеини. Семената или плодовете, от които идват, са най-богатите на протеини растения (12 до 26% от общия брой общо), които имат предимството да бъдат силно усвоени от тялото.