Аксесоари за вас Пол Скоропан - Част 8
Фонтанът на младостта - 22 начина да живеете по-дълго
От самото начало човекът продължи да търси извора на младостта - митичен еликсир, който винаги ще ви държи млади. И тъй като това не съществува, науката ви дава ключ за забавяне на процеса на стареене. Експертите смятат, че само 30% от дълголетието на живота се наследява, останалите 70% зависят от избора, който правим. Ако планирате да бъдете винаги млади, придържайте се към тези 22 необичайни метода, за да запазите жизнеността и енергичността си.
Диета
Гответе с куркума
Куркума, вещество в куркума, съживява кожата, като работи в тясно сътрудничество с колаген, за да я стабилизира; намалява белезите, като стимулира цялостното качество на кожата.
Пийте много кафе
12-годишно проучване на пиещите кафе показва, че мъжете и жените, които пият 6 чаши кафе на ден, намаляват смъртността си съответно с 10% и 15%.
Яжте аспержи
Друга здравословна храна, "зелен куршум", е изключително богата на фолиева киселина, която намалява риска от рак и предотвратява инфаркт.
Яж по-малко
Намалете дневния прием на калории с 25-30%. Изследване показа, че сърцето на по-малко хранена маймуна е също толкова функционално, колкото на 15-годишна маймуна.
Яжте овесени ядки
Проучване на 400 000 мъже и жени установи, че тези, които ядат храни с високо съдържание на фибри, намаляват шансовете си за преждевременна смърт с една пета.
Яжте натрошени домати всеки ден
Доматите съдържат ликопен и са много добри в защитата на кожата от слънчево изгаряне и стареене на слънце. Проучване показа, че жените, които ядат 5 супени лъжици доматено пюре на ден, са с 33% по-защитени от слънчево изгаряне.
Включете във вашата диета тофу и сладки картофи
Жителите на Окинава, Япония, са сред най-дълго живеещите в света. Живей докато добавят към диетата си бета-каротин от сладки картофи, както и 340 грама тофу.
Добавка от борова кора
Проучванията показват повишаване на еластичността на кожата до 25% и хидратация до 8%. Добавката съдържа пикногенол, ключов компонент за подмладяване на кожата.
Физическо състояние
Бягайте 30 км седмично
Изследване на 52 000 индивида над 32 години установи, че бягането по 30 км седмично намалява риска от смърт.
Правете сгъвания в коляното и клекове всеки ден
Близо една трета от пациентите, които са претърпели фрактура на тазобедрената става, умират за по-малко от година поради това. Упражнявайте се ежедневно, за да предотвратите наранявания.
Разходка
Ясната пяна показва, че ежедневното ходене бавно, но сигурно елиминира депресията, която е известна като причина за бръчките.
Социален живот
Похарчете повече
Тези, които водят активен социален живот, са с 50% по-малко склонни към деменция в напреднала възраст.
Използвайте Twitter и Skype
Американско проучване установи, че използването на Twitter и Skype помага на мозъчните ни клетки да останат млади и здрави.
Живейте активен сексуален живот
Мъжете, които имат оргазъм поне два пъти седмично за период от 10 години, имат по-дълъг живот от тези, които имат оргазъм по-малко от два пъти седмично.
Прекарване на свободно време
Бъдете пристрастени към пазаруването
Тайванско проучване показва, че възрастните хора живеят по-дълго, ако пазаруват по-често. Проучването показва, че жените, които ходят всеки ден на пазаруване, имат 23% по-нисък риск от смърт и 28% по-малко мъже.
Бъдете победител
Олимпийски шампион или носител на Оскар живее 3 или 4 години по-дълго от човек, който никога не е печелил награда.
Бъдете поет
Тези, които се определят като креативни, независимо от сферата, имат по-ниска смъртност. Смята се, че креативността по-добре свързва мрежата от неврони в мозъка.
Рупе мочета
Танцуването 3 пъти седмично ви дава толкова упражнения, колкото бягаща пътека или велосипед за същия период от време.
Упражнявайте мозъка си
Британското общество за дълголетие популяризира упражненията за ума по забавен начин, като например решаване на различни пъзели, четене на вестника в обратна посока и др.
Семейството
Не се развеждайте
Анализ на сиамски близнаци показа, че тези, които не са се развели, са живели 2 години по-дълго от тези, които са се развели.
Купете си куче
Притежаването на куче обикновено помага за увеличаване на умствената активност, намаляване на нивата на стрес и ни помага да живеем по-дълго.
Кюфтета с чоризо (наденица)
Съставки Кюфтета с чоризо
- 3 супени лъжици зехтин
- 1/4 нарязан червен лук
- 3 скилидки накълцан чесън
- 1 унция
- 2 супени лъжици мляко
- 50g пресни галета
- 50г настърган кашкавал чедър
- 3 супени лъжици нарязан кориандър
- 1 чаена лъжичка лют червен пипер на прах
- 2 чаени лъжички маршрут
- 1 чаена лъжичка риган
- 450гр. Телешка кайма
- 230g нарязан чоризо
Приготвяне на кюфтета Chorizo
Загрейте фурната до 230 градуса С
Намажете тигана с 2 супени лъжици зехтин и оставете настрана. Загрейте останалата част от зехтина в тиган и добавете лука и чесъна, като готвите три минути, като бъркате често, докато лукът стане прозрачен.
Междувременно разбийте яйцето с млякото в купа. Добавете галета, сирене, кориандър, лют червен пипер на прах, кимион и риган. Разбъркваме ги добре. Добавете лук, чесън, говеждо и чоризо. Посолете на вкус и ги разбъркайте добре.
Оформете сместа на шарки от около 4 см и подредете тавата за печене.
Варете 12-15 минути, докато стане хрупкава отвън. За предпочитане е да се остави да се охлади за час преди консумация.
Въглехидратите ви убиват - защо мазните храни не ви напълняват
Мазнината има лоша репутация. Чували сме, че намаляването на консумацията на продукти с високо съдържание на мазнини ни помага да отслабнем. Намаляваме приема на мазнини, но затлъстяването процъфтява. И така, какъв е резултатът? Отговорът: вината не е на мазнините.
От друга страна, високо въглехидратната диета тайно развива наддаване на тегло, водещо до затлъстяване. Не можеш ли да повярваш? Ето как се случва:
Как да затлъстя в 12 тъжни стъпки
1. Мислите си за хранене, което съдържа въглехидрати
2. Започвате да секретирате инсулин
3. Инсулинът казва на тялото ви да съхранява мастни киселини и ги предпазва от изгаряне за енергия.
4. Огладнявате
5. Започнете да се храните
6. Отделяте повече инсулин
7. Усвоените въглехидрати попадат в кръвта като глюкоза
8. Нивата на кръвната захар се повишават
9. Отделяте повече инсулин
10. Хранителните мазнини остават в мастните клетки като триглицериди
11. Мастните клетки стават още по-тлъсти
12. Затлъстявате
Най-големите престъпници:
- царевица
- Картофи
- Ориз
- Нея
- Плодови сокове
- Въглехидратни сокове
- Великден
- Хляб
- Зърнени храни
Най-лесно смилаемите богати на въглехидрати продукти печелят най-много мазнини. Той бързо изпомпва глюкозата в кръвта, което води до покачване на инсулина.
През 1984 г. започва масирана кампания за популяризиране на диети с ниско съдържание на мазнини, водена от Националния институт за сърце, бели дробове и кръв в САЩ. Казаха ни да ядем храни с ниско съдържание на мазнини и така направихме, приемът на наситени мазнини намаля през следващата година. Предприемането на мерки за ядене с ниско съдържание на мазнини и много въглехидрати обаче не съвпада със загуба на тегло или сърдечни заболявания. Вместо това се наблюдава увеличаване на затлъстяването и диабетиците. Изследователи от Станфордския университет тестваха 2 вида диети: диети с ниско съдържание на въглехидрати, с високо съдържание на мазнини, с високо съдържание на мазнини и с ниско съдържание на въглехидрати.
Заключения: Хората, които са ограничили приема на въглехидрати и са яли толкова мазнини и протеини, колкото са отслабнали, а тези, които са увеличили приема на въглехидрати и са намалили приема на мазнини, са наддавали.
Но сериозно, как може да бъде това? Науката има отговора: по-големите клетки ни правят дебели
Потокът на мазнини в клетките е постоянен, но мазнините, които се съхраняват в мастните клетки, ни правят дебели. Ние съхраняваме мазнини под формата на триглицериди. Триглицеридите са три мастни киселини, свързани с молекула глицерол в мастната клетка. Триглицеридите са твърде големи, за да преминават през мембраната на мастната клетка, но тези мазнини имат способността да текат безпроблемно.
В заключение, когато нивата на инсулин се повишат, ние съхраняваме мазнини. Когато нивата на инсулин спаднат, ние използваме мазнини като гориво.
Мазнините не ни правят дебели, въглехидратите го правят!