Ако искате да отслабнете, трябва да слушате хип-хоп EAT SMARTER
Обичате ли да слушате музика, докато ядете? Тогава трябва да внимавате сега. Защото песента - или трябва да кажем: стилът на музиката - има решаващо влияние върху това колко всъщност се изяжда. Поне това твърдят учени от университета в Арканзас в САЩ.
Изследователската група, водена от диетолога Han-Seok Seo, помоли 99 тествани субекти да ядат червен пипер или шоколад и след това да предоставят информация за това как са вкусили закуските и колко интензивно възприемат вкуса. По време на тестовете във фонов режим се възпроизвеждаше музика непрекъснато. Строго погледнато, различни музикални аранжименти на парче от Йохан Себастиан Бах - понякога класически, понякога рок, понякога джази или хип-хоп стил.
И се оказа, че участниците в проучването особено харесват закуските, когато на заден план свири джаз. Ако, от друга страна, хип-хоп звуци прозвучаха из стаята за изпитване, тестваните намериха храната за непривлекателна. По отношение на шоколада, наблюдаваният ефект е дори по-изразен, отколкото при чушките.
Това потвърждава предположението, че щом се чувстваме комфортно, апетитите ни нарастват. Последното, подчертават учените, разбира се, с оглед на изследването, зависи преди всичко от индивидуалните музикални вкусове, които аз лично разбирам много добре. Ако бях малтретиран с техно или хеви метъл на вечеря на свещи, определено нямаше да хапя и - както повечето хора - щях да избягам веднага.
Класическите любители и феновете на рока могат да си въздъхнат с облекчение: и двата музикални стила изглежда нямат особено влияние върху консумираното количество. Изследователите от Арканзас подозират, че класическата или рок музика чрез реклама, филми и ресторанти е твърде често срещана, за да стимулира или дори да потисне апетита - за разлика от хип-хоп звуците, които все още изглеждат много странни за много хора.
Достатъчна причина американските учени да направят свои собствени заключения от тези наблюдения и най-вече да дадат съвет на тези, които искат да отслабнат: Слушайте по-често хип-хоп по време на вечеря или на песен, която ви се струва абсолютно ужасна. В резултат на това със сигурност ще ядете по-малко и освен това ще отслабнете - кредото трябва да бъде нещо подобно.
Възниква въпросът обаче дали музикалният стрес по време на хранене не повишава автоматично кръвното налягане и скоро след това човек трябва да се бори със съвсем други здравословни проблеми, отколкото „просто“ тегло.