Акне върху бял хляб Springday Medical
Добре известно е, че някои храни увеличават склонността към акне, но малцина го свързват с гликемичния индекс. Д-р Пелион Силвия, на Oxygen Medical нейният естетичен дерматолог говори за възможната връзка и възможните решения.
Акнето е много често явление и въпреки че се среща предимно в юношеска възраст, то се среща и във все по-големи пропорции в зряла възраст. По-специално акнето по лицето може да обърка, като някои изследвания показват, че техните социални, емоционални и психологически ефекти са съпоставими с тези на сериозни заболявания като епилепсия, диабет или псориазис. Ето защо страдащите от акне трябва внимателно да следят каква диета спазват.
Вече беше известно, че шоколадът, лешниците или мазните, мазни, прекалено пикантни храни могат да причинят акне, но сега изследванията от университета в Хъл установиха, че храни с висок гликемичен индекс и мляко могат да влошат кожата, въпреки че резултатите им трябва да бъдат потвърдени от по-нататъшни проучвания.
Гликемичният индекс варира от 0 до 100, а над петдесет можем да говорим за голям брой. Храни от този тип, като бял хляб, картофи и разбира се захар, внезапно повишават нивата на кръвната захар в организма и съдържанието на въглехидрати бързо се абсорбира. За разлика от тях, храни с нисък гликемичен индекс - като повечето зеленчуци, плодове, боб и дори тъмен шоколад със съдържание на какао над 70 процента - само бавно ще повишат нивата на кръвната захар, така че секрецията на инсулин ще бъде ниска. Екскрецията на големи количества инсулин насърчава съхраняването на мазнини и по този начин наднорменото тегло, а също може да бъде свързано с развитието на акне.