Аюрведа живот в баланс с дошите
Привеждане на тялото, ума и душата в баланс и воденето на по-щастлив живот в по-здраво тяло: това обещава аюрведичната медицина. Тъй като в индийското здравно обучение фокусът е върху индивида с всички негови нужди. Какво означава Аюрведа, трите типа Доша, как аюрведичното хранене и медитация влияят на здравословното състояние и защо лечението с Аюрведа е толкова популярно.
Какво е Аюрведа?
Името Аюрведа идва от санскрит и буквално означава „знанието (Веда) за живота (Аюс)“. Аюрведа е наука за живота. Тяхната цел: да поддържат здравето на здравите хора и да излекуват болните - физически, както и психически, емоционално и духовно.
Аюрведа доктрината не е просто лекарство или индивидуална терапевтична мярка, а холистична здравна теория, възникнала на индийския субконтинент преди повече от 5000 години. Това е един от най-старите холистични лечебни методи в света. През 1976 г. Аюрведа е официално призната за "традиционна медицина" от Световната здравна организация (СЗО). Крайната ви цел е балансът на тялото, ума, душата и околната среда. Защото само тези, които са балансирани и са в мир със себе си, остават здрави и продуктивни.
Аюрведическото учение и до днес има много последователи в Азия - особено в Индия, Непал и Шри Ланка. Там аюрведа се преподава научно. В Индия дори има официален курс по аюрведична медицина, който води до „бакалавър по аюрведична медицина и хирургия“.
Независимо от това, Аюрведа не се счита за доказана конвенционална медицина, поради което преподаването, особено в западните култури, многократно се бори с предразсъдъци. В Европа Аюрведа се използва предимно като основа за уелнес лечения и лечение.
Елементи и доши в Аюрведа
Аюрведичната здравна теория има собствена концепция за конституцията и функционирането на човешкото тяло, което е съставено от структурни елементи и енергийни компоненти.
Петте аюрведични елемента
Учението за „петте велики елемента“ (санскрит: Pancamahàbhùta) формира естествената философска основа на Аюрведа. Според нея светът се състои от пет елемента:
Аюрведическата философия казва, че всеки организъм - независимо дали е растителен, животински или човешки - се състои от тези пет основни вещества. В човешкото тяло те могат да бъдат открити, наред с други неща, в петте сетивни възприятия:
Тъй като различните елементи се изразяват по различен начин при всеки човек, Аюрведа приема голяма човешка индивидуалност и многообразие. Всеки е надарен със специфични физически и психически силни и слаби страни.
Трите доши Вата, Пита и Кафа
Пространството, огънят, водата, въздухът и земята се комбинират в различни съзвездия и форми, за да образуват три основни енергии, така наречените доши. Те са представени по различен начин във всеки организъм и позволяват подразделяне на три основни типа:
Вата (въздух и етер)
Пита (огън и вода)
Капха (земя и вода)
Ако Dosha е само една, заданието е лесно, тъй като характеристиките и свойствата са ясно разпознаваеми. Когато две или три доши оформят конституцията на човека, свойствата и характеристиките на тялото се смесват. След това се говори за смесени видове, например тип Вата-Кафа, тип Пита-Вата или тип Кафа-Вата.
Функции и характеристики на трите доши
Вата: Състои се от елементите въздух и пространство, Вата се счита за жизнена енергия. Той регулира всички дейности в тялото, включително дишането, нервната система и движенията. Ако Vata е в баланс, това гарантира гъвкавост и креативност. Ако е дисбалансиран, може да причини нервност, безсъние и лошо храносмилане.
Пита: Доша, състояща се от огън и вода, означава енергията на отопление и влияе на всички процеси на трансформация. Той регулира всички биохимични процеси в организма, метаболизма и храносмилането. Ако Пита е в равновесие, това гарантира разбиране, възприемчивост и способност за учене. Твърде много питта води до гняв, проблеми с храносмилането и възпаление.
Кафа: Тази Доша се състои от елементите вода и земя и се счита за образуваща, сплотена енергия. В тялото Kapha регулира структурата на тялото, осигурява гъвкавост и стабилност - както психически, така и физически. Ако Капха е в равновесие, това гарантира мир и любов. Ако не е в равновесие, може да причини мудност, настинки и затлъстяване.
В редки случаи трите Доши са толкова балансирани, че има конституция на Тридоша. Такива хора са естествено много уравновесени и устойчиви на разстройства на здравето. Балансираната конституция на Tridosha може да бъде разпозната по факта, че няма екстремни изрази, които да говорят за един от трите типа Dosha.
Здраве и болести в Аюрведа
Аюрведическите учения разбират здравето като нещо повече от липсата на болест. По-скоро става въпрос за Сваста, състояние, което може да се преведе като „да си в естествено състояние“ или „да живееш в себе си“. Тези, които познават собствения си тип Доша, в идеалния случай могат да се погрижат за нуждите на тялото, ума и душата и да гарантират, че Дошите остават в равновесие.
Как възниква болестта според аюрведическите вярвания?
В Аюрведа болестите се определят като дисхармония на вътрешния баланс. Те винаги започват, когато естественото здравословно състояние (Пракрити) влезе в контакт с причиняващ болестта фактор. Тогава структурата на Доша излиза от равновесие и променя основната вътрешна конституция. Последиците са оплаквания и заболявания - както физически, така и психологически. Доша-разрушаващите, причиняващи заболявания фактори са например:
неподходящо, прекомерно или недостатъчно използване на сетивата и произтичащи от това действия
грешна, нездравословна диета
Потискане на поведение, подходящо за типа Доша
Климат и замърсяване на околната среда
Много нарушения на Доша се проявяват в ранните етапи главно в енергийната и емоционалната сфера. Физическите симптоми на заболяването следват само по-късно.
Аюрведа вижда себе си като учение с лечебен ефект, но фокусът е върху превенцията. Тези, които вземат предвид аюрведичните принципи в ежедневието и гарантират, че трите доши са в хармония със собствената си конституция, могат да избегнат болести.
Живейте здравословно: малки трикове с големи ефекти
Аюрведа храненето осигурява здравословен баланс
Подобно на много холистични здравни учения, Аюрведа също разглежда храната като лекарство. Така че важен начин за поддържане на здраве и предотвратяване на болести е да се храните здравословно.
Тъй като храната се определя и от петте елемента, храната може да бъде както добра, така и вредна - в зависимост от това кой тип Dosha сте. Всеки вкус - сладък, кисел, солен, лют, горчив и стягащ (горчив и кисел едновременно) - има различен ефект върху отделните доши. Например сладкото повишава Kapha, но понижава Vata и Pitta. Bitter насърчава Vata и понижава Kapha и Pitta. Следователно типовете вата се препоръчват сладки, кисели и солени храни, докато типовете пита са склонни да бъдат сладки, горчиви и стягащи. Типовете Kapha трябва да консумират предимно пикантни, горчиви и стягащи храни.
Добро храносмилане благодарение на аюрведическата кухня
Не само вкусът на храната е решаващ, нейното качество и приготвяне също могат да повлияят на дошите. Например, тип Vata понася по-добре варена ябълка, отколкото сурова, докато тип Kapha понася еднакво добре и двете.
Функционирането на храносмилателната система играе много важна роля в учението по Аюрведа. Защото е решаващо за това дали храната се консумира правилно, използва ли се и усвоява. В много случаи храносмилателните проблеми могат да бъдат проследени до дисбаланс в дошите. За да се предотврати това, аюрведическата кухня препоръчва да се спазват следните неща:
Висококачествена натурална храна от региона
Яжте възможно най-прясно и топло
Предпочитайте храна, която е лесно смилаема (сирене, яйца, риба, месо и мазни храни се считат за трудно смилаеми)
По-голямата част от храненето трябва да бъде приготвено, тъй като тялото може да усвоява по-лесно сготвената храна (сурови зеленчуци като салата само като гарнитура)
Използвайте топено масло вместо масло или масло, тъй като то почиства тъканта
Три редовни хранения на ден, без закуски между тях
Основното хранене е обяд, вечеря и закуска трябва да е лека (вечер например супи, яхнии, ориз със зеленчуци)
Яжте бобови растения като леща, мунг боб и нахут, особено по време на обяд, защото храносмилането е най-силно около обяд и може да използва по-добре протеините
Аюрведичните рецепти със зърнени храни, картофи, тестени изделия и мазнини винаги трябва да съдържат зеленчуци
Използвайте подправки и билки, съобразени с типа Доша, тъй като подпомагат храносмилането (например кориандър, джинджифил, копър, кардамон, куркума, шафран)
Избягвайте: Ледено студени храни и напитки, удобни храни, алкохол, месо и кисели храни (насърчават киселини)