Аюрведа съвети за здраве през зимата Euroved
Нормално ли е да боледувате през зимата? В никакъв случай! Защото с няколко прости аюрведически съвета можем също да изживеем тъмния, мокър и студен сезон здрави и живи. Просто трябва да насочим вниманието си към диетата, упражненията и начина на живот. Тъй като древната индийска медицинска система казва, че когато сезоните се сменят, ние винаги се нуждаем от различни методи за поддържане на здравето. С други думи: Аюрведа през зимата изглежда съвсем различно, отколкото през пролетта или лятото.
Зимата като сезон на Капха със силни подтони на Вата
Когато есента се превърне в зима, природата се оттегля във фаза дълъг тъмен сън. Специална тишина характеризира зимата - и с нея фина покана да пренастроим собствените си енергии. Зимното време е идеалното противоотрова за бързата мобилност на лятото и есента. През зимата трябва да си почиваме, да размишляваме, да развиваме видения, да се отдръпнем малко от насочената навън енергия и да я пренасочим навътре. За съжаление спокойната и спокойна природа на зимата също може да предизвика усещане за потисничество, стрес или застой у нас.
Външно зимата се характеризира със студено време, чувство на тежест, повишена влажност (най-вече под формата на дъжд или сняг), облачни дни и заземено, бавно усещане, което поставя много животни в хибернация. Това са всички качества, които приписваме на Капха Доша в Аюрведа, поради което обичаме да наричаме зимата време на Капха. Ако климатът е изключително студен и сух или ако ние лично се чувстваме по-изолирани през зимните месеци, нашата Vata също ще бъде увеличена.
Независимо кой тип Аюрведа сме, важно е да разработим сезонна рутина и да балансираме повишените Капха и Вата през зимата. Чрез адаптиране на диетата и начина на живот към променящите се сезони, вероятността от сезонен дисбаланс може да бъде драстично намалена. Това също така намалява риска през зимата да се поддадем на настинки и други заболявания.
Диета: Аюрведична зимна диета
Зимата всъщност е времето от годината, когато храносмилателният огън (Agni) е най-силен. Казано по-просто, тялото се нуждае от повече гориво, за да остане топло и здраво през зимните месеци. От аюрведическа гледна точка студеното време налага силата на огъня дълбоко в нашето ядро. Така той запалва храносмилателния капацитет. Следователно телата ни жадуват за по-силна, по-питателна диета през зимата и повечето от нас поглъщат по-големи количества храна.
Аюрведичната зимна диета има за цел да успокои Капха, без да увеличава Вата - или обратно. Както показват следните аюрведични съвети за хранене за зимата, това не е толкова трудно или се чувства напълно естествено. Защото, ако имаме добро чувство за тялото си, ядем здравословно „напълно сами“.
По принцип трябва да ядем топли, варени, леко мазни и добре подправени ястия през зимата. И обратно, най-добре е, ако намалим или избегнем студени, влажни, прекалено сладки, прекалено тежки и замразени храни. Като цяло е важно да се намери балансът между сладък, кисел, солен, пикантен, горчив и стягащ (стягащ) вкус.
Варени зърнени храни като овесени ядки, царевично брашно, ечемик, тапиока, ориз или китчари правят чудесна закуска. Задушени зеленчуци, пълнозърнест хляб и кашисти супи са идеални за обяд и вечеря.
Обилните и затоплящи зеленчуци като салсификат, савойско зеле, варен спанак, лук, моркови и други кореноплодни зеленчуци като цяло са полезни за нас по това време на годината. Същото важи и за лютите подправки като чесън, джинджифил, черен пипер, лют червен пипер и люти чушки. Бобовите растения обикновено са полезни за капха, но те трябва да се готвят добре, да се подправят добре и да се гарнират с куп гхи, за да не влошат Вата. За тези, които обичат животински продукти, зимата е подходящо време да се насладите на яйца (особено брашно или твърдо сварено) и месо като пиле, пуйка, заек и дивеч.
Топлите или горещите напитки са предпочитани при пиене на течности. Подправените чайове са особено подходящи за студения сезон. Всичко, което трябва да направите, е да пиете чай, варен в продължение на пет минути с по половин чаена лъжичка изсушен джинджифил, канела и карамфил. След хранене, чай с джинджифил, канела и черен пипер или семена от кориандър, кимион и семена от копър са особено смилаеми.
Вечерта - или преди или след вечеря - можем да се поглезим с половин чаша сухо червено вино. И докато през зимните месеци консумираме мляко само с намалена скорост, препоръчвам чаша горещо, подправено мляко с щипка куркума или сух джинджифил и индийско орехче точно преди лягане.
Аюрведични хранителни добавки за зимата
За тези, които са склонни към дисбаланси на капха като настинки, кашлица и задръствания на синусите, есента и зимата са добри времена за почистване. Не е нужно да преминавате през лечението с Панчакарма за това. Дори случаен еднодневен бърз прием на вода или сок може да има бърз ефект.
За да балансираме нашите доши, особено препоръчвам аюрведични плодови сосове през зимата. Chyavanprash (Bai 203) е базиран на плода Amla и е подходящ за всички видове Аюрведа и цялото семейство. Препоръчвам типове Вата към Bai 260, Pitta до Bai 284 и Kapha до Bai 217.
Чаят от вата (Bai 101) или Kapha чай (Bai 103) също е добър за всички нас през зимата. Храната регулира сезонно увеличените доши чрез добавяне на смес от подправки Vata-Kapha или смес от подправки Kapha.
Аюрведични поведенчески съвети за зимата
Много си струва да развием леко сърце през зимата и да си поставим специални цели, за да се справим със студеното, сиво време и сезонната склонност към меланхолия и самота. Най-добре е, ако активно приканваме топлина в мислите си, телата си, а също и в отношенията си (!). Трябва да се опитваме редовно да намираме възможности за забавление и смях.
Добре е, ако избягваме стреса и бързаме. Често помага да се движите по-бавно и по-спокойно през зимните месеци. Това е чудесно време да създадете смислени отношения и да общувате. Но също така трябва да балансираме общителността с почивка, размисъл и мълчание. В края на краищата бавните, тежки качества на Капха през зимните месеци предлагат рядка възможност да се оттеглим и да се „чекираме” със себе си.
Поддържането на предсказуема рутина ще помогне да се поддържа балансирана Вата през зимата. Kapha, от друга страна, се възползва от нещата, които са свежи и малко непредсказуеми. Единственото, което остава тук, е индивидуалното търсене на подходящ баланс за себе си.По този начин можем да поддържаме някои части от ежедневието много ритмично постоянни, като времената, когато ставаме, работим, ядем и спим. Можем да използваме други часове на деня за малко разнообразие и спонтанност.
В идеалния случай започваме деня с кратка, но ободряваща сутрешна рутина. По принцип е подходящо да спим малко по-дълго през зимата, но се чувстваме по-свежи и по-мотивирани, когато станем най-късно до 7 сутринта. След като измием зъбите си, трябва да почистим езика си и да изтеглим малко топло сусамово масло в устата си и да го масажираме във венците.
Лекуваме кожата си с топъл масаж със сусамово масло и след това (!) Вземете горещ душ, за да изплакнете излишното масло. След това пием малко топла вода, за да прочистим и събудим храносмилателната система. Отърсваме се от останалото бездействие с няколко сутрешни упражнения или йога (вижте по-долу).
Винаги трябва да покриваме добре ушите, врата и главата си с шал или шапка навън на студа. Лично аз особено обичам да нося ярки, топли цветове като червено и оранжево през зимата.
Преди да си легнете - около 22:00 или 23:00 - горещо се препоръчва малко сусамово масло върху скалпа и стъпалата.
Спорт през зимата
Упражненията са един от най-добрите начини за подпомагане на физическото и психическото здраве, дори през зимата. Когато Вата преобладава в атмосферата - при сухо, студено време и повишена (социална) изолация - бавни, нежни и укрепващи упражнения са за предпочитане. Когато Kapha е по-влиятелната сила - например при облачно време и дъжд или сняг - ние сме склонни да искаме да се отблъснем физически. Ние се противопоставяме на това с увеличена продължителност и интензивност на нашите учебни единици.
През зимата е особено важно да слушате собственото си тяло. Тези, които се чувстват съкрушени и стресирани, трябва да предпочитат успокояващи Вата видове движения като ходене, тай чи или нежна йога. Ако сте тромави и се чувствате тежки, трябва да направите Капха малко по-енергично - може би да отидете на колело, джогинг, взискателен поход или ски бягане.
Най-доброто време за упражнения е от 6 сутринта до 10 сутринта. Ако това не се получи със собствения ви график, вечерните часове от 18:00 до 22:00 също са идеални.
Ободряваща зимна йога
Една ободряваща и обширна йога практика може изненадващо да подпомогне цялостното ни благосъстояние през зимата. Подходящите позиции включват Поздрав към слънцето (Surya Namaskar), Warrior I (Virabhadrasana I), Warrior II (Virabhadrasana II), Backward Warrior (Viparita Virabhadrasana), както и завой напред и назад. Пози, които стимулират метаболизма, като кобра (Bhujangasana), арка (Dhanurasana), странична дъска (Vasisthasana), гръбначни ролки, повдигане на крака и обратни ротации като разкрита вариация на корема (Jathara Parivartanasana Variation) също са много подходящи.
Можем ежедневно да коригираме темпото си, за да се хармонираме с настоящия климат и вътрешните нужди: Когато Вата преобладава в атмосферата или когато се чувстваме стресирани и изтощени, ние се движим бавно и нежно. Когато Kapha има по-силно влияние или когато се чувстваме немотивирани и летаргични, ние се движим по-бързо, за да ускорим дъха и да засилим вътрешната топлина.
Така или иначе, ние практикуваме позициите си с умисъл и прецизност. Ние отваряме сърцата си и задържаме позициите достатъчно дълго, за да се почувстваме предизвикани. Когато се опитваме да балансираме Вата, завършваме йога сесията с дълга поза Савасана. Когато практикуваме пранаяма, капалабхати (блестящ дъх на черепа), бхастрика (балонче) и сурия бхедана (слънчев дъх) ще внесат усещане за лекота в ума ни. Всички те са прекрасни за увеличаване на топлината, циркулацията и храносмилателния капацитет. Пълен йогически дъх и Нади Шодхана (редуващо се дишане) балансират особено високо вата или стрес.