Аюрведа лесно се обяснява
Аюрведа казва, че вашият „вътрешен баланс“ зависи от това дали живеете според вашия индивидуален тип конституция. Но какво точно представлява тази Аюрведа и какво означава конституционен тип? Това често звучи толкова сложно. Ние просто го правим вместо вас. И да ви обясни ученията на Аюрведа във връзка с живота ви през 21 век. Несложно и лесно за изпълнение, здравословно и вкусно, а също и малко диво.
Аюрведа: Знанието за живота
Терминът Аюрведа идва от санскрит. Аю означава живот, а Веда означава знание. Аюрведа е свързана със знанието за живота и преподаването на здраве, но също и болест. Целта в Аюрведа е да се поддържа здравето. Затова Аюведа има много мерки за поддържане на здравето. Като превенция. Но Аюрведа може да се използва и когато възникнат заболявания. Лекарите от Аюрведа вземат от старите ведически писания, които са на 5000 години, какви мерки след това трябва да се приложат.
АЮРВЕДА = ПРЕВЕНЦИЯ
Аюрведа е на повече от 5000 години, което я прави една от най-старите здравни и медицински системи в света. Аюрведа има холистичен подход и разглежда здравето и болестите под физически, психически, емоционален и духовен аспект.
Най-важното е да внимавате за себе си и за заобикалящата ви среда. Ако уважавам себе си, ближните си хора и обкръжението си, ще разпозная кое е полезно за здравето, ума и околната среда. Така че не става въпрос само за реакция, когато „детето вече е паднало в кладенеца“, а за превенция.

"Каквото и да можем да направим сами, за да подобрим собственото си здраве, работи по-добре от това, което другите правят за нас."
Цитат: Давид Фроули, американски експерт по Аюрведа
СТРОИТЕЛНИ БЛОКОВЕ АЙРВЕДИЧНА МЕДИЦИНА
Следните градивни елементи могат да бъдат намерени в аюрведическата медицина и показват холистичния подход:
- Диета - според вашия конституционен тип, разбира се, в хармония с природата
- Поведение - живот с ежедневните, годишните и житейските ритми
- Съзнание - подхранвано от медитация, йога и пранаяма (дихателни упражнения за контрол и увеличаване на жизнената енергия)
- Медицина - състояща се от лечебни растения и минерали
- Сетива - вдъхновени от вкус, музика, цветове
- Почистване - чрез сутрешната рутина, детоксикация, масаж и маслени приложения
ДОШИТЕ В АЮРВЕДА
Трите доши в Аюрведа се наричат Вата, Пита и Кафа. Всеки се ражда със смесител от тези три доши. Всяка Dosha означава различни черти, черти на характера, нужди и предпочитания. Ако живеем живот според нуждите си и т.н., тогава дошите са в баланс. Ако живеем живот, противоречащ на нуждите на нашия състав на доша, може да възникне дисбаланс и да възникнат заболявания. Ако се появят заболявания, първата мярка в Аюрведа е да се върнат дошите в равновесие. Това се прави напр. за извършване на лечение с Панчакарма.
Можете да разберете какъв тип конституция сте по време на определяне на конституцията с лекар от Аюрведа. Но има и тестове в интернет, които могат да ви дадат приблизителна посока. Тъй като определянето на конституцията включва и пулсовата диагностика, това трябва да се извърши с експерт по Аюрведа.
АЮРВЕДА - КАТО НОВО ДНЕС ПРЕДИ 5000 ГОДИНИ
Симптоми като стрес, затлъстяване и депресия, които са представени в голям брой днес, показват, че ние, хората, не винаги сме в хармоничен баланс. В бизнес средата това илюстрира нарастващия брой случаи на прегаряне. Но също така в семейната област има все повече майки и бащи, които не са в състояние на ежедневието и са близо до изгаряне. Това показва колко е важно да укрепите собствената си устойчивост на стрес чрез по-добър начин на живот. И можем да постигнем много с малки неща! Това включва преди всичко здравословна диета, но също така и упражнения и релаксация (и, според Аюрведа, също балансиран любовен живот). И всичко това в зависимост от времето на деня и сезона.
Аюрведа е идеална тук като превантивен инструмент и като основа за здравословен начин на живот. Той предлага широка гама от възможности за поддържане на здравето, лечение на заболявания и укрепване на емоционалното благополучие и жизнената енергия. За това е важно да адаптирате диетата и начина си на живот към съответния тип конституция. Има творческите хора на Вата, по-спокойните типове Капха, огнените личности на Пита и всякакви смесени типове. (Вата-Пита, Кафа-Пита и др.)

БРЮКСЕЛ ИДВА АЮРВЕДИК?
Искаме да ви предложим аюрведа така: свежа, неусложнена, модерна - винаги с идеята, че храненето е забавно и част от нашата европейска култура. Ние не предлагаме стандартна програма, но се справяме с отделните видове (Dohas) индивидуално. И ние измисляме рецепти, които също са сезонни и регионални, като например Рулея от савойско зеле със сос от хрян или брюкселско зеле със семена от нар и киното.
АРОМАТИ В АЮРВЕДА
За да може едно хранене да ни направи наистина щастливи и пълноценни, то трябва да обслужва всички седем вкуса според Аюрведа. Защото с аюрведическите рецепти винаги се грижим различните вкусове да се комбинират в едно хранене. На вкусовете се приписват различни свойства, които могат да провокират както емоционални, така и физически реакции. За повечето рецепти използваме следните вкусове
- сладка
- ядосан
- остър
- солено
- горчив
- горчив
- договаряне
Аюрведа се опитва да използва тези вкусове в баланс и да подчертае отделните вкусове в случай на дисбаланс. Ям сладко, това ме радва и ми дава сили. Ако обаче ям твърде много от него, това може да ме направи муден, уморен и мързелив.