Агресия към диета
Сега Buitelaar и неговият екип са разследвали това специално за първи път. Изследваната група се състоеше от 50 деца с ADHD на възраст между четири и осем години, които получиха малко алергенна храна в продължение на пет седмици. Тази така наречена елиминационна диета се основава на ориз, зеленчуци, месо и вода, които след това се допълват индивидуално с други храни като картофи, плодове или пшенични продукти. Контролната група беше 50 връстници, които бяха помолени да се придържат към хранителен план с общи съвети за здравословно хранене за същия период от време.
Във втората част на изследването учените разгледаха дали определени храни водят до връщане на симптомите. В замяна на тези, които са реагирали положително на диетата, са били дадени и други храни в допълнение към предишната диета - тези, които са причинили измерима промяна в нивото на IgG при децата в предварително изследване. IgG са антитела, които имунната система произвежда в по-голяма степен в случай на хранителни алергии.
Оценката установи, че елиминационната диета води до значително намаляване на симптомите на ADHD при 32 от 41 деца, които са спазвали диетата. Конфронтацията с определени храни през втората фаза на разследването доведе до връщане на симптомите при 19 от 30-те тествани и по този начин при 63 процента. Въпреки това, пряката връзка между нивата на IgG и реакцията към храната не може да бъде определена - противно на общоприетото схващане, количеството IgG не е подходящо за идентифициране на потенциално проблемни храни, казват изследователите.
„Участниците в нашето проучване са представители на всички деца с ADHD“, казва Буйтелаар с убеждение. Това предполага, че специалната диета трябва да бъде част от плана за лечение на всички деца с ADHD. Подобна диета обаче трябва да се следи отблизо, така че децата да не изпитват недостиг на определени хранителни вещества, пише Jaswinder Kaur Ghuman от Университета на Аризона в Тусон (САЩ) в придружаващ коментар. „Елиминационната диета трябва да се дава за максимум две седмици. Ако това показва полза, отделни храни могат постепенно да се добавят обратно, за да се идентифицират проблемните храни и в същото време да се направи диетата отново по-разнообразна. "