Агнешки котлети с пълнено зеле - Грация

Агнешки котлети, украсени с трохи от хляб и поднесени със зеле, пълнено със зеле, яхния с бекон.

Практическа информация

• Общо време: 30 минути
• Време за приготвяне: 30 мин
• Брой хора: 6
• Трудност: Лесно
• Цена: Разумно
• Тип:

Съставки

• Агнешки котлет (и) 12 бр.
• 1 бр. Зелено зеле
• 1 бр. Моркови
• 1 бр. Лук
• 1 скилидка скилидка чесън
• 0,25 куп (и) естрагон
• 50 г пушен бекон (и)
• 30g несолено масло
• 50 cl вода
• 30 г галета
• Кубчета пилешки бульон 1 бр.
• 30g несолено масло
• 6 Кула (и) за мелница
• 5 г Ras el hanout
• 6 Щипка (и) фина сол
• 5 cl зехтин

Подготовка

Загрейте фурната до 200 ° C.

---