Африкански сом в пушач с червен пипер
- Начална страница
- Рецепти за скара
- Африкански сом в пушач .или чушки преинтерпретирани
Африкански сом в пушач .или чушки преинтерпретирани
Тази обратна техника на търкане подчертава най-добрите свойства на сома.
0 души харесаха рецептата.
Рецептата е направена от 0 души.
Състав:
- 3 кг (живо тегло) африкански сом
- 1 dl Passata (доматен сос)
- Сол, черен пипер, червен пипер, чесън на прах
- зехтин
- 50 г масло
- 50 г мед
- вода
- 4 картофа
- 4 сурови люти чушки
- за салса домати, чушки, краставици, червен лук
- 100 г заквасена сметана