Африканска рецепта за готварски рецепти
0 души харесват
тази рецепта. А ти ?
Съставки
- 5 узрели живовляка
- 50г картофено пюре на люспи
- 2 с.л. царевично нишесте
- сос от бамя:
- 200гр фино нарязан бамя
- 1/2 патладжан
- 1 домат на много малки парченца
- 2 не много големи лука
- 2 кутии сардини с домати (отстранете костта и ги натрошете)
- 15cl червено масло (палма)
- Сол и лют пипер на вкус
Оборудване
- Емайлирана желязна тенджера (както там) и две други ястия
Съвети и трикове
В миналото ядяхме това на ръка, като взехме малко парче тесто, което потопихме в соса и донесохме до устата си.