Activia и други PROBIOTIC кисели млека, ползите остават да бъдат демонстрирани! Трансационална медицина -
Activia, Actimel, няколко примера за марки на тези популярни така наречени пробиотични кисели млека, които твърдят, че „имат полза за стомаха“. Без значение какви са рекламите или не им е позволено да казват, казват тези изследователи, би било добре да знаем дали пробиотичните кисели млека, в допълнение към тяхната хранителна стойност, имат благоприятен ефект върху червата. Тези изследователи, които са анализирали техните ефекти и установяват, че тези продукти, ако не променят дълбоко нашата чревна флора, могат да променят начина, по който храната се метаболизира и следователно не е непременно полезно за здравето. Във всеки случай, според това проучване, публикувано в изданието на 26 октомври в списанието Transational Medicine, е твърде рано да се каже, че тези така наречени пробиотични кисели млека са полезни за здравето.
"Регулаторите все повече преглеждат здравните претенции на производителите на пробиотични храни", казва д-р Джефри Гордън, съавтор на това проучване, биолог и директор на Центъра за наука за генома в Медицинския факултет. Вашингтонски университет (Сейнт Луис).
Пробиотици и ползи: NIH, която съфинансира това проучване с Danone Research, посочва, че терминът "пробиотици" обикновено се отнася до живи микроорганизми като "добри" бактерии и дрожди, които имат потенциал да подобрят здравето, когато се консумират в достатъчни количества. Предишни проучвания показват, че пробиотиците могат да помогнат за лечение на диария, синдром на раздразнените черва, рак на пикочния мехур, пикочни пътища и чревни инфекции и дори екзема.
В това изследване, учените са разработили модел на човешките черва, който им позволява да измерват ефектите от тези различни продукти. Те откриват, че добавянето на няколко милиарда от тези организми към „чревната микробна общност“, която вече съдържа десетки трилиони бактерии, всъщност може да повлияе на метаболизма на храната. Модифицира се не структурата, а функцията на чревната флора.