ABC Nutrition - Lady Butterfly Dreams
Храната е основна основа за нас. Коректността на начина, по който се храним, зависи от много фактори.
Тъй като малкото ми момиченце е на възраст, когато започна да задава различни въпроси за храненето, аз избрах книга от Libris. ro, за да донесе отговорите на въпросите, които има.
Книгата: "ABC Nutrition"
ABC на храненето
Книгата започва от естествените елементи, обяснява какво представляват въглехидратите, липидите, протеините, като информира малките за „хранителната верига в природата“.
Михаела Билич прави всичко да изглежда по-просто и по-лесно за разбиране за децата чрез внушителните образи, представени в книгата.
Например процентът на въглехидратите е много лесен за разбиране само на схематичната страница, направена от диетолога.
Разликата между захар и нишесте също е красиво изложена.
„И двете са въглехидрати“, но те се различават значително по структура и употреба в организма.
В категорията: „когато ядеш“ кръгът е представен перфектно.
„Балансираната диета означава редовно хранене на интервали от 4-5 часа (...), но заключението на диетолога е, че„ ако не сте гладни, не трябва да ядете “.
Хареса ми да открия специална глава, посветена на водата. Може би защото много от нас забравят, че водата е от съществено значение.
Като книга, посветена на децата, Михаела Билич е поръсила и малки преживявания, които децата могат да направят, за да разберат реалните процеси, които се случват с храните, които ядем.
Но каква е идеалната чиния в "ABC Nutrition"? Какво означава балансирана диета за дете?!
♥ зеленчуци - всеки ден (при всяко хранене, ако е възможно)
♥ плодове - ежедневно - като десерт
♥ продукти от брашно 3-5 пъти на ден
♥ Млечни продукти 1-3 пъти на ден
♥ месо 3-5 пъти седмично
♥ повече от 2-3 пъти седмично
♥ бобови растения 2-3 пъти седмично
♥ захар, сладкиши, сладкиши - от време на време.
♥ вода - поне един литър на ден.
Като лекар имам по няколко възражения срещу тази плоча всеки ден. Мисля, че млечните продукти са достатъчни 5 пъти седмично и бих преместил рибата вместо месото.
Не съм съгласен и с количеството продукти от брашно. Зависи много от това какво означава „порция“ брашно, но и от възрастта на малкото.
Детското затлъстяване произтича от хранителен дисбаланс и мисля, че пресните плодове и зеленчуци са тези, на които трябва да разчитаме най-много.
Харесвам обаче пирамидата, направена от диетолога Михаела Билич, много повече от тази, която изучавахме в колежа.
Хареса ми идеята, че основата на пирамидата се състои от вода и спорт, за да може по-късно да продължи с плодове и зеленчуци.
Книга, от която тийнейджърите могат да се научат как да управляват храната и теглото си, как да разберат ролята на всяко хранително вещество в тялото, книга, която поставя основите на храненето.
„ABC Nutrition“ е много добре обяснена и разбираема книга.