9,5 трика за по-малко оплаквания през коледния сезон - пропуск

оплаквания

Лудостта започва: Шоколадовите Дядо Коледи дебнат в супермаркетите на всеки ъгъл от септември. Те се стичат масово във вашия офис, уютно се чувстват с приятелите ви в купички с ядки и стоят уверено до мандарините - може би се надяват няколко витамина да се промъкнат под червеното им наметало.

Следват ги меденките, спекулата и картофите от марципан.

Предколедният сезон започна. И по този начин най-предизвикателното време на годината, ако имате непоносимост към храна или синдром на раздразнените черва и обичате сладкиши.

Обикновено той също предоставя идеалното оправдание за пренебрегване на смилаема и здравословна диета.

Извинение №1: „Мога да се поглезя с нещо по Коледа - в крайна сметка това е само веднъж годишно.“

Но колко е коледният сезон? Започва ли през септември, когато в супермаркета пристигат първите шоколадови дядо Коледи? Започва ли през октомври, когато се затопляте в любимото си одеяло с чаша чай през първите хладни вечери? Или през ноември, когато започнете да мислите за коледни подаръци? Може би и на първия адвент, когато първата свещ мига официално на адвентския венец? Или всъщност Коледа е чак на 24 декември, както казва календарът?

Празничният сезон вероятно зависи от това колко обичате бонбоните.

Извинение №2: „Искам да се насладя на празничния сезон.“

Това е напълно добре. Но нека изясним накратко какво означава за вас да се наслаждавате на нещо.

За мнозина удоволствието означава, че всеки ден могат да ядат огромни количества шоколад, литри греяно вино и печено със спац и сос. Удоволствието често изключва здравословното хранене. Получих ли те или те получих?

По същия начин можете да се насладите на здравословна и смилаема храна. Да, навремето невярващо повдигнах вежди. Но наистина работи!

И не се притеснявайте, не е нужно да пренебрегвате напълно шоколадовите Дядо Коледи и можете да хапете в меденково сърце.

За да можете да преживеете коледния сезон възможно най-свободно от симптоми (независимо колко дълго ще ви стигне), ето най-добрите ми трикове за вас:

Трик # 1: Продължавайте да се храните добре

Не се сбогувайте със смилаемата си диета през октомври или дори ноември.

Защото и двамата знаем как работи: Веднага щом ухапате първото меденково сърце, изпълнено със сладко, зад ъгъла идва добре позната мисъл. „Сега вече ядох меденки, тогава мога да изляза на обяд с колегите си днес.“ И ако вече сте яли сърцето от меденки и пастата, можете да вземете и шоколадова торта за рождения ден на колегата си опитвам. И ако вие ... знаете на какво се стига. Седмични изключения, едночасови тоалетни сесии и мъчителни болки в стомаха. И ако така или иначе вече ви боли корема, тогава няма значение какво ядете ...

Неправилно! Хайде от тази деструктивна мисловна въртележка. Най-добре изобщо да не влизате.

По-добре: Яжте колкото се може повече смилаемо.

Ако шоколадът е слабото ви място, яжте нещо безопасно за закуска, обяд и вечеря. Ако след това похапнете шоколадов Дядо Коледа, стомахът ви ще се справи по-добре с това изключение, отколкото ако там има и мазна пица и парче шоколадова торта.

Поглезете се в коледния сезон с любимите си смилаеми ястия, вместо с несъвместими сладкиши.

Глезенето означава да дадеш на някого необикновено много добро. И можете ли да твърдите, че получавате необикновено много доброта с шоколадови и меденки, които ви карат да се гърчите на дивана със стомашни спазми? Безумно е как хранителната индустрия ни продава нездравословна и вредна храна като ценна.

Трик # 2: започнете деня здравословно и без захар

Ако ядете нещо със захар за закуска, вашите вкусови рецептори ще се приспособят към сладкия вкус и ще ви е по-трудно да се храните здравословно през целия ден.

В допълнение, твърде много захар ще доведе до скок на нивата на кръвната Ви захар и ще падне обратно също толкова бързо. Ако бързо падне, получавате глад. И не на просо с едно гърне. Но на шоколадовите Дядо Коледи и спекулусите. И те ви катапултират в ако-аз-все пак-вече-несъвместима-изядена-спирала.

Затова е по-добре да започнете деня със смилаема и засищаща закуска.

Идеи за пълна закуска:

  • Овесени, елдови или просони люспи с растително мляко и съвместими плодове
  • Понасяте ли яйца? След това разбъркайте яйце в кашата за закуска. Да, това в началото звучи странно. Но няма такъв вкус. Яйцето осигурява пълнещи протеини и ви носи пълни и устойчиви на сладкиши през цялата сутрин.

Още по-добре: обилна закуска. Това ще излъска вкусовите ви рецептори сутрин до обилни и ще имате по-малко желание за сладкиши през деня.

Идеи за обилна закуска:

  • Пригответе люспи от просо със зеленчуков бульон и меки зеленчуци като спанак или тиквички
  • Бъркани яйца със зеленчуци
  • Безглутенов хляб със съвместим топинг

Трик # 3: Изпечете сами коледни бисквитки

Гледате ли как другите хапят бисквитките си? Разбира се, че не е нужно!

Вие печете свои собствени приятни и здравословни коледни бисквитки и коледни хапки. Поставете ги в малка кутия и ги вземете със себе си навсякъде, където могат да се появят шоколадови Дядо Коледи, въоръжени с картофи от марципан.

Трик # 4: Как се получава шоколад?

Шоколадовите Дядо Коледи, които честно казано оставих зле, са КОЛЕДНИЯТ символ и следователно също популярен подарък. Шоколадът е направен предимно от по-лоши съставки, много захар и съответно вкус.

Но без шоколад, докато всички останали ядат своя шоколадов Дядо Коледа? Не трябва ли!

Купете висококачествен шоколад с поне 70% съдържание на какао, по-добре 80% или повече. Колкото повече какао има в шоколада, толкова по-малко захар съдържа той. Да, необходимо е да свикнете. Но обещавам ви, след като свикнете с него, вече няма да харесвате млечния шоколад.

Можете да поставите шоколадовия Дядо Коледа на бюрото си като украса, ако той служи като коледен пратеник - и не рискувате да го измажете в даден момент.

Още по-добре и по-лесно за смилане: Вие сами си правите шоколад.

Така че можете сами да определите всички съставки. С мухъл на Дядо Коледа * можете да направите свой собствен приятелски шоколадов Дядо Коледа. Или ги изсипвате във форми за пралине с коледни мотиви * - конвенционалният шоколад не зависи само от вкуса.

Трик # 5: Яжте добре на коледния пазар

Ще бъда честен с вас: няма особено голям избор на коледния пазар с непоносимост. Междувременно обаче в няколко града има коледни базари без глутен. Най-доброто нещо е да попитате г-н Google дали има такъв близо до вас.

Храна на коледния пазар

Досега открих тези поносими вкусотии на коледния пазар:

  • Кестени
  • Картофени пържоли (картофени палачинки)
  • Печен картоф
  • Картофено пюре със зеленчуково къри. Да, необикновен комби. Но на коледния пазар в Нюрнберг единственото приемливо нещо е надлъж и нашир. За съжаление кърито беше изключително горещо и аз извадих само картофено пюре на лъжица. Следващия път бих използвал само картофено пюре.

Ако не можете да намерите нищо съвместимо, вижте дали можете да толерирате отделни компоненти на хранене. Като. картофените палачинки БЕЗ ябълково пюре или картофеното пюре БЕЗ къри. Също така винаги разберете какви съставки са включени.

Да, със сухо картофено пюре вероятно не очаквате много коледния пазар. Затова е най-добре да хапнете нещо поносимо, преди да отидете на коледния пазар. Тогава също можете по-добре да устоите на миризмите.

Ако сте особено запалени по някое от несъвместимите лакомства, можете да си приготвите съвместима версия у дома.

Съвместими алтернативи на греяно вино и какао

Можете да направите какао у дома от растително мляко и неподсладено какао на прах. С щипка канела и ванилия му придавате коледно докосване. Оризовото мляко осигурява сладка нотка.

С греяно вино става по-трудно. Съдържа алкохол и много захар, които дразнят червата. Ако искате да направите изключение, пригответе домашно греяно вино с ниско фруктозно и ниско хистаминово червено вино у дома.

Детският пунш не съдържа алкохол, но съдържа много плодов сок. В него има много захар и фруктоза. Избягвайте ги, докато сте на диета FODMAP и с непоносимост към фруктоза.

Съвместими алтернативи: тиква chai latte, куркума latte * или чай от сладък корен *.

Трик # 6: Носете здравословни храни за закуска

Чиниите във вашия офис се пълнят отново и отново с меденки и картофи от марципан, сякаш вълшебно?

Тогава защо не добавите още малко и да го напълните с вкусотии, които можете да понесете, като напр Б.:

  • фъстъци
  • Бадеми
  • Пекани
  • белени кестени
  • Портокали
  • Мандарини
  • Домашни коледни бисквитки

Вашите колеги със сигурност ще се радват на нещо здравословно между тях.

Трик # 7: Уведомете приятелите и семейството си

За да не се обсипвате със сладкиши на Никулден и Коледа, уведомете семейството, роднините и приятелите си да не ви дават бонбони.

Не просто ги дръпнете, вместо това им дайте някои идеи какво да ви вземат.

Ако живеете с някого, уведомете съквартирантите или партньора си, за да скриете бонбоните си от вас. В началото звучи смешно и неподходящо, защото е Коледа, а не Великден. Но в противен случай трябва да се борите всеки ден със себе си, за да не бръкнете в кутията за меденки.

Ако пред вас отхапят шоколадова шапка на Дядо Коледа с наслада, вземете някое от домашните си коледни бисквитки или си пригответе чай с сладък вкус.

Трик # 8: Подарете сладки като подаръци

И какво, ако получите безплатни сладкиши?

След това ги подарете.

Знам, че подаръците не трябва да се раздават. Но тук става въпрос за вашето здраве и спокойния ви стомах. И в края на краищата казахте на всички, че не трябва да ви дават сладкиши - нали?

Трик # 9: Планирано хапване

Знам, че ви обещах, че няма да се наложи да се справите без меденки и шоколад напълно. Така че, ако искате да хапнете, планирайте това внимателно.

В повечето случаи най-трудно е да устоиш на лакомството, когато седиш със семейство, приятели или колеги и ги изяждаш всички.

Така че, ако посещавате баба си в събота, която пече най-добрите бисквитки в света, планирайте изключение. През останалата част от седмицата се храните добре и можете да очаквате с нетърпение да хапнете. Вече знаете: очакване и всичко това.

Когато похапвате нещо, запитайте се: наистина ли ви харесва?

Яжте бисквитката бавно, дъвчете я дълго време, бъдете наясно с вкуса и му се насладете. Ако вече ядете малко бонбони, вероятно ще е прекалено сладко за вас и автоматично ще ядете по-малко.

Трик # 9.5: Яжте по-малко захар през лятото

Знам, че вече не можете да използвате този трик. Следователно само половин бакшиш.

Най-добрият начин да преминете през коледния сезон е да оставите захарта или да я намалите значително през лятото. По този начин можете да препрограмирате вкуса си на ранен етап. Тогава, ако захапете бисквитка с меденки около Коледа, ще получите захарен шок и ще го изпуснете в шок. Или поне да се изненадате от интензивната сладост и искате да ядете по-малко от нея.