9 здравословна храна за домашно парти Диета и фитнес
Гуакамоле
Основната му съставка е авокадото, което е богато на ненаситени мастни киселини, витамини и минерали. Предпазва сърцето и съдовата система, е отличен антиоксидант. Нарежете 2 узрели авокадо на половина, изстържете отвътре. Поръсете с лимонов сок, намачкайте с пръчка миксер, подправете със сол, черен пипер и счукан чесън. Ако е необходимо, отпуснете се с нискомаслено кисело мляко.
Брускета
Едно от най-лесните парти ястия. Всичко, от което се нуждаете, е да добавите само няколко филийки италиански хляб, домати, зехтин, чесън и босилек. Ако искате наистина здравословни закуски, можете да ги направите и от пълнозърнест хляб. доматите съдържат ликопен: това антиоксидантно вещество помага за свързването на вредните свободни радикали и регулира метаболизма на холестерола. зехтинът също има много високо съдържание на антиоксиданти. Съдържанието на витамин Е и полифенол защитава съдовата система, намалява риска от инфаркт.
Салса
Това популярно мексиканско ястие е и истинско парти ястие като гарнитура за меса, като дресинг за салати, като пълнеж за корнфлейкс, като потапяне. Рецепта за проста, традиционна салса: 6 домата, 1 лилав лук, 1 скилидка чесън, 1-2 люти чушки, 1 сок от лайм и настъргана кора, 1 връзка пресен кориандър, сол, черен пипер, кимион. Хвърлете доматите във вряща вода за няколко минути и след това ги обелете. Нарежете доматите, лука, чесъна и чушките. Смесете нарязаните съставки старателно и в крайна сметка подправките могат да продължат. Не само вкусна, но и здравословна: пълна с витамин С, фибри и много нискокалорична.