9 храни с отрицателна калория, които да включите във вашата диета
Знаем, че всички храни имат калорично съдържание (т.е. енергийна стойност). Съществуват обаче нискокалорични храни, най-често до 30 kcal на 100 g.
Ние казваме, че те са отрицателни калории, тъй като тялото консумира повече енергия за тяхното храносмилане, отколкото получава от тях.
Така, например, тялото ще консумира около 130 калории, за да усвои 100 г маруля с енергийна стойност 15 калории. В резултат на това имаме отрицателно калорично съдържание от -115.
краставица
Ако има продукт, който може да се консумира в неограничени количества и не се притесняваме от цифри, то това е краставицата.
Той има почти изцяло вода, която премахва токсините от тялото. Освен вода краставиците съдържат и витамини А, В1, В2, С, фолиева киселина, калий, магнезий, натрий и други полезни за организма минерали, както и фибри, които подобряват чревната микрофлора.
Това е най-нискокалоричният зеленчук. 100 г целина съдържат само около 12-15 ккал, а храносмилането отделя два до три пъти повече енергия.
Затова, ако искаме да отслабнем, трябва да свикнем със специфичния вкус на целината и да го добавяме към салати.
Джинджифилът има добро отрицателно съдържание на калории, поради факта, че кара тялото да генерира топлина и по този начин да консумира повече енергия.
Зелен чай
Напитките също могат да имат отрицателни калории. На първо място е зеленият чай. 100 мл зелен чай (без захар) съдържа само 3-5 калории.
В същото време тялото консумира около 30 калории, за да усвои чая. За допълнителен вкус можете да добавите джинджифил, канела, мента и мащерка.
грейпфрут
В допълнение към факта, че грейпфрутът е нискокалоричен продукт, той е полезен и за подобряване на храносмилането и елиминиране на излишната течност от тялото.
Заедно с останалите горски плодове, боровинките са нискокалорични и богати на хранителни вещества. Така че шепа боровинки може да осигури на тялото ни антиоксиданти, витамини (A, C, B1) и минерали (магнезий, фосфор, калий).
Спанакът заслужава специално внимание не само защото има малко калории, но и заради полезните си свойства за организма.
По този начин листата на спанака са в състояние да покрият дефицита на фолиева киселина в организма, съдържат магнезий и други полезни витамини и минерали.
магданоз
Магданозът е богат на антиоксиданти, магнезий, витамини А, С и К и бета-каротин.
Морски водорасли
В 100 г водорасли се откриват само около 49 ккал и много витамини и минерали: витамин А, витамин В, калций, магнезий, фосфор, желязо, натрий, аминокиселини, както и йод.
За запазване на свойствата ползи от зеленчуци и плодове, яжте ги сурови.
Харесвате ли статията? Споделете го с приятелите си!