9 храна, която измиваме неправилно - Kuffer
Тези, които се грижат за здравето си, знаят колко е важно да измиете всяка храна, преди да я консумирате. И това изглежда доста просто: просто отваряте крана и оставяте водата върху храната. Но има подробности, които по-добре не пренебрегвайте!
Сега сме събрали ежедневни храни, за които сме почти сигурни, че сме измили лошо досега.
Присъединете се към нашата Facebook група!
Замразени зеленчуци и плодове
Замразените зеленчуци улесняват живота ни. Просто го слагаме в тенджерата и ги готвим. Трябва да знаете, че преди да бъдат замразени, тези зеленчуци се измиват във вода. Много хора не мият зеленчуци от мирелит преди употреба и няма нищо лошо в готвенето при високи температури. Но ако наистина го харесвате, измийте го старателно и го гответе като пресни зеленчуци, за да премахнете и мръсотията и бактериите от него.
Всички видове ориз трябва да се измият 3-4 пъти преди готвене. Най-голямата опасност не представлява мръсотията, а нишестето, покриващо оризовите зърна. Поради това оризовите зърна се слепват заради нишестето и изглеждат по-малко вкусни. Също така се препоръчва да се измиват други нишестени зърнени култури, докато водата се избистри.
Миди и стриди
Трябва да измиете всеки морски таралеж, който има черупка, тъй като може да е пълен с пясък и друга мръсотия. В противен случай ще изядете цялата тази мръсотия и вероятно това не е точно това, което искате, когато правите вечеря от миди.