9 диетични метода под лупа - бих излекувал блог
Искате да отслабнете, за да изглеждате по-добре? Искате ли да бъдете по-здрави? За да се избегнат дългосрочните вредни ефекти от наднорменото тегло: сърдечно-съдови заболявания, високо кръвно налягане, диабет тип 2? Чудите се коя диета ще ви приближи най-близо до целта си?
1. Монодиети
Какво означава?
Само една храна - като само яйца, зелева супа - трябва да се яде за определен период от време.
Работи?
Ако някой издържа, най-вероятно ще отслабне.
Опасности:
- Той не осигурява балансиран прием на основни хранителни вещества: въглехидрати, протеини и мазнини, въпреки че всички те са необходими на нашето тяло. Може да се развие и недостиг на витамини и минерали.
- Не сме свикнали с правилното хранене, тъй като дори не се опитваме да го направим.
- Освен това, ако се върнем към нездравословна диета в края на диетата, килограмите също ще се върнат.
2. Диети, базирани на разделяне или разделяне
Какво означава?
Храните могат да бъдат разделени на различни категории: напр. богати на протеини, нишестени, кисели (напр. плодови) храни. За дадено хранене трябва да се консумира само един вид, или един определен вид не трябва да се консумира с друг. Например, не яжте тестени изделия или хляб за месо. Можете да ядете само плодове за закуска, животински протеини и зеленчуци за вечеря.
Работи?
Тъй като е доста строго относно това кои ястия да ядете, това също така намалява дневния калориен прием.
Опасности
Тъй като намалява количеството храна от животински произход, количеството цинк, В12, витамин D и калций също може да намалее. Отделната консумация на храна от растителен и животински произход също може да повлияе неблагоприятно върху усвояването на минерали и витамини.
3. Елиминационни диети
Какво означава?
Определено хранително вещество/храна е напълно елиминирано от диетата: напр. изобщо не ядем млечни продукти, ястия от пшенично брашно, яйца, шоколад и др.
Работи?
Тази диета може да няма смисъл за отслабване, а за изследване на храносмилателни проблеми. Ако забележите някакви неприятни симптоми след хранене: коремна болка, подуване на корема, диария, главоболие, кожни оплаквания, струва си съзнателно да наблюдавате какво го отключва. Добре е да си водите дневник за хранене и след това, ако имате заподозрения, го оставете напълно за няколко седмици. След това първо консумирайте малко количество от него, ако няма оплакване, дозата може да бъде увеличена. По този начин може да се докаже, че храната наистина причинява проблема. След като открием виновника, консултирайте се с Вашия лекар и попитайте какво можем да направим, за да предотвратим развитието на дефицитна болест, ако наистина не можем да консумираме какъвто и да е вид храна.
Предимства и недостатъци?
Наистина има смисъл само в случай на хранителна чувствителност. В този случай е възможно храната да бъде заменена с „безплатни“ продукти. Но внимавайте! Като нещо без глутен може да не намалите съдържанието на калории! Не се заблуждавайте, ако искате да отслабнете, трябва да намалите приема на калории! Освен това, ако сме принудени да избягваме група хранителни вещества, като плодове в диетата на астронавтите, това може да доведе до храносмилателни оплаквания поради липса на фибри.
4. Диети с ниско съдържание на въглехидрати
Какво означава?
Въглехидратите са пропуснати от диетата или приемът им е радикално намален. Тоест, съотношенията се изместват към мазнини и/или протеини.
Работи?
Може да се постигне бърза загуба на тегло.
Опасности:
Намаляването на приема на въглехидрати до нормално количество - подходящо за нашата възраст, пол, тегло - може дори да бъде от полза, но изоставянето на въглехидратите като цяло е опасно. От това хранително вещество тялото ни се нуждае най-много, въглехидратите са нашият основен източник на енергия. Ето защо на спортистите например е изрично забранено от тази диета! Но диабетиците също трябва да приемат фиксирано количество въглехидрати на редовни интервали.
Една от най-известните диети за понижаване на въглехидратите е кетогенната диета. Според това 75-80% от дневния калориен прием трябва да се получава от мазнини, 15-20% от протеини и 5-10% от въглехидрати. Докато основните препоръки са здравият възрастен да покрива 66% от общите си енергийни нужди от въглехидрати, 18% от протеини и 16% от мазнини. Кетогенната диета е напълно различна! Поради това тялото достига до запасите от мазнини. Ниският прием на въглехидрати обаче може да причини умора, липса на концентрация и нарушения на съня дори в краткосрочен план. Прекомерният прием на мазнини може да причини стомашно-чревни заболявания или сърдечно-съдови заболявания, като промени нивата на мазнини в кръвта.
5. Гладуване
Какво означава?
Постът е трудно да се определи точно. Може да оставим определен вид храна само в един ден от седмицата: например месо, сладкиши, приятни храни. Може да ви бъде позволено да ядете и пиете само един месец в определен час от деня: напр. само вечер или само между 11:00 и 18:00. Може да се наложи да пиете течност само няколко дни. Постенето може да се дължи на религиозни предписания, но може да се извършва с цел отслабване или детоксикация.
Работи?
Ако бързият е достатъчно дълъг и достатъчно строг и бързият следва правилата, може да изпитате бърза загуба на тегло.
При хора със затлъстяване беше проучено как ефектът от редуването на дни на гладуване с дни на гладно в продължение на 22 дни се влияе върху телесното им тегло. Средно те са загубили 2,55% от първоначалното си телесно тегло и са загубили 4% от телесните си мазнини. Нивата на кръвната им захар не се променят, но нивата на инсулин се повишават. В постните дни обаче субектите бяха гладни, което означава, че не могат да продължат в дългосрочен план. Следователно си струва да консумирате малко количество храна в бързи дни вместо истинския пост.